ร้านซูชิ • 1-chōme-10-16 Chūō, Joetsu, Niigata 942-0001 ญี่ปุ่น
ร้านฟูคูซูชิ นาโอเอ็ตสึ ซึ่งตั้งอยู่ที่ใจกลางเมืองเจาตสึ จังหวัดนิอิงาตะ เป็นร้านซูชิที่มีประวัติความยาวนานตลอดจากยุคเอโดมา และเมื่อก้าวเข้าสู่ร้าน คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศญี่ปุ่นที่เย็นชาและร่วมสุขกับชีวิตซูชิของคนใหญ่อย่างเต็มที่
เมนูตั้งแต่ของเป้าหมายที่ฟูคูซูชิคณะเซ็นก็คือ ซูชิรูปแบบเอโดที่ทำจากอาหารทะเลสดใหม่ของนิอิงาตะ ปลาที่มีชีวิตชีวาที่ถูกส่งตรงจากท่าเทียมน่าตะ ถูกเตรียมการเล็กน้อยในร้านเพื่อให้สามารถสนุกกับรสชาติแท้ของส่วนผสม จงอย่าพลาดกับรสชาติฤดูกาลของเรื่องขยันที่มีชื่อเสียงร้านนี้
ซูชิมีการเตรียมโดยช่างฝีมือที่ผ่านการฝึกอบรมเป็นปีมายาวนาน เทคนิคดั้งเดิมสะท้อนแสงมาจากงานฝีมือแต่ละชิ้น ข้าวมีความเป็นกรดที่เอื้อนกรดได้และมีความเหนียวที่พอประมาณ สามารถเสริมด้วยน้ำมันซอสได้อย่างลงตัว ส่วนเนื้อส่วนที่หักโหะที่บางๆได้ออกอย่างแจ่มชัดในปาก
ที่นั่งโต๊ะคาวซ้อนรอบหีบ คุณสามารถเห็นงานของช่างฝีมือได้ใกล้ชิด ในบรรยากาศเงียบสงบที่คุณสามารถจุใจกับอาหารของคุณได้เต็มที่ ยังแนะนำให้ไปเยือนนอกเวลามื้อเที่ยง โปรดเลือกเวลาอย่างสง่างามเพื่อสนุกกับเนื้อส่วนที่ดีและเทคนิคที่มุ่งมั่นที่ทำอย่างยอดเยาชติ