ร้านอาหารญี่ปุ่น • 2135-46 Gakiya, Iheya, Shimajiri District, Okinawa 905-0703 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในใจกลางเกาะอิเฮยะในย่านวากิยามะ อิซากายะฟุรุซาโตะให้บรรยากาศเสมือนกับการท่องเวลากลับไปยังยุคโชวะ ภายนอกไม้เก่าแก่และการตกแต่งภายในที่มีเสน่ห์เงียบ ๆ เล่าถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเกาะ
แม้รายการอาหารจะเรียบง่าย แต่มีเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากเกาะอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะ 'โทฟูจัมปุรุ' เอกลักษณ์ของเกาะ ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่ทำจากเต้าหู้ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเกาะได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ปลาดิบสดใหม่จากท้องถิ่นก็ยอดเยี่ยม ถูกยกย่องว่า 'อร่อยมาก' (อร่อยสุด ๆ ) รสชาตินี้ถือเป็นความภูมิใจของเกาะ
เสน่ห์ของฟุรุซาโตะไม่ใช่แค่อาหาร การสนทนากับเจ้าของร้านที่เป็นมิตรก็ดึงดูดใจผู้มาเยือนเช่นกัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเกาะจนถึงเหตุการณ์ล่าสุด การพูดคุยกับเจ้าของร้านเหมือนกับการพูดคุยกับเพื่อนเก่าอย่างอบอุ่น
ฟุรุซาโตะเปิดให้บริการในคืนวันอาทิตย์ เป็นสถานที่พักผ่อนที่สำคัญทั้งสำหรับชาวเกาะและนักท่องเที่ยว ใช้เวลายามค่ำคืนอย่างเงียบสงบพร้อมกับโดนบุริมเท็มปุระท่วมท้นหรือปลาย่างหอม ๆ ให้ความเพลิดเพลินเป็นพิเศษ
อิซากายะฟุรุซาโตะตั้งอยู่ที่ 2135-46 วากิยามะ หมู่บ้านอิฮายะ มีที่จอดรถอยู่หน้าร้านหลายที่ เปิดทำการตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 14.00 น. และตั้งแต่ 18.00 น. ถึง 24.00 น. ปิดทำการในวันพฤหัสบดี กรุณาเช็คก่อนมาเยือน
เมื่อคุณมาเกาะอิฮายะ อย่าพลาดที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติและบรรยากาศของเกาะที่อิซากายะฟุรุซาโตะ วัตถุดิบจากเกาะ พื้นที่ย้อนยุคสมัยโชวะ และการต้อนรับอย่างอบอุ่นจะทำให้ความทรงจำของคุณที่เกาะอิฮายะยิ่งทวีความทรงจำขึ้นไปอีก ใช้เวลาบนเกาะไม่อาจลืมในสถานที่พิเศษนี้ที่มีเสน่ห์ของเกาะเต็มเปี่ยม