ร้านอาหาร • ญี่ปุ่น 〒150-0022 Tokyo, Shibuya City, Ebisuminami, 1-chōme−8−１, Stm Ebisu Bldg., 3F
เดิน 5 นาทีจากสถานีเอบิสุ "คานิโยชิ" ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของอาคารเก่า ร้านนี้เปิดให้บริการในเดือนสิงหาคม 2566 โดยร้าน "ชิอัน ยามาชิโระ" ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ และได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบปู
คอร์ส "ฟูจิ" โอมากาเสะที่ได้รับความนิยมมากที่สุด (14,800 เยน) เป็นความฝันที่เป็นจริงสำหรับผู้รักปู
ห้องส่วนตัวทั้งร้านเต็มไปด้วยบรรยากาศสำหรับผู้ใหญ่ กับเพลงแจ๊สที่สบาย ซึ่งเหมาะสำหรับธุรกิจหรือเดท แต่ละจานที่เตรียมโดยเชฟที่มีฝีมือไม่เพียงแต่มีรสชาติยอดเยี่ยมแต่ยังเป็นศิลปะในรูปแบบที่มองเห็น
สาเกพิเศษที่ไม่ได้อยู่ในเมนูถูกเตรียมให้เข้ากับอาหาร ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสของหายากเช่น "เดนสาเก NEW YEAR BOTTLE จุนไมกินโจ"
"คานิโยชิ" เป็นสถานที่พิเศษที่คุณสามารถสัมผัสการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลผ่านอาหารปู ทักษะและความมุ่งมั่นของเชฟจากร้านเก่าแก่จะถูกแสดงในแต่ละจาน ไม่เพียงแต่สำหรับคนรักปู งานดินเนอร์พิเศษ หรือทานอาหารกับคนสำคัญ สถานที่นี้เป็นสถานที่ที่คุณต้องมาเยือน ปูชั้นเลิศและการต้อนรับด้วยใจจะสร้างความทรงจำที่ลืมไม่ลง