ร้านราเมน • 61-1 Omotomachi, Hagi, Yamaguchi 758-0042 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ที่โอคุโระ-โช ฮากิ ซิตี้ "มารุทานราเมง" เป็นร้านลับที่ดูแลโดยคู่สามีภรรยาที่ฝึกฝีมือที่โอโนมิจิ ตามที่ระบุไว้ในป้ายว่า "From Onomichi" นี่คือล้านหาได้ยากที่คุณสามารถเพลิดเพลินรสชาติโอโนมิจิแท้ๆ ในฮากิ
จุดเด่นของมารุทานราเมงคือซุปไก่ซอสโชยุบะซึ่งมีฐานจากไก่ชอร์ชู แม้ว่าจะดูเข้มข้นแต่แท้จริงแล้วมีรสชาติที่ใสและเข้มข้น ไขมันหลังที่หยาบเมื่อรวมกับซุปเข้าปากแล้วรสชาติจะเผยแพร่
เส้นราเมงมีสองประเภทคือเส้นตรงขนาดกลางและเส้นแบน ผสานกับซุปได้อย่างลงตัวให้คุณสามารถสัมผัสความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมได้ ความกรุบกรอบของหน่อไม้ใหญ่ที่อยู่ด้านบนก็เป็นเลิศ
เมนูข้างเคียงก็ครอบคลุมและเข้าคู่กับราเมงได้เป็นอย่างดี
ภายในมีสไตล์ญี่ปุ่นแบบสงบ สามารถเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์หรือบนเสื่อทาทามิได้ มีบรรยากาศเหมือนอยู่บ้าน มีลูกค้าประจำบ่อยๆซึ่งบ่งบอกว่าร้านนี้ได้รับความรักจากคนท้องถิ่น
บริการจากเจ้าของร้านยอดเยี่ยมด้วยคำถาม "เป็นอย่างไรบ้าง" ที่เป็นกันเอง ที่ทำให้รู้สึกดี
เมื่อมาเที่ยวที่ฮากิ อย่าลืมเพลิดเพลินกับรสชาติโอโนมิจิแท้ๆที่ "มารุทานราเมง" ราเมงที่ใสแต่เข้มข้นจะเติมเต็มทั้งใจและให้อิ่มท้องคุณได้แน่นอน