ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนเร้นอยู่ในท้องถนนเก่าเล่า

‘Haru’ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น传统ขนาดเล็กที่หอมแม่น้ำถิ่นโอซาก้า ภายในที่ได้รับการปรับปรุงมาจากบ้านพักอาศัยเก่าที่ทำจาไม้ โดยเข้ารับล้อมไปด้วยบรรยากาศอบอุ่งอบอิงและสงบ

รสชาติที่เรียบง่ายและแสดงถึงทักษะของเชฟ

รสชาติที่เรียบง่ายแต่หรูหราของอาหารค่อนข้างช่วงระทวยจากทักษะของเชฟในการนำรสชาติของส่วนผสมออกมา ความสมดุลของรสชาติเรียบง่ายของน้ำซุปและคุณค่าของส่วนผสมสร้างบรรยากาศที่ทำให้นึกถึงรสชาติแบบบ้านๆ

รสชาติของฤดูกาลซึ่งค่าน่าได้รับการนำเสนห์ถึงของฤดูกาลโดยตรง

มีอาหารสุดอร่อยที่ใช้ส่วนผสมเด่นในฤดูกาลกว่าได้แสดงให้เห็น ในฤดูใบไม้ผัดน้ำใบไม้ใบเขียวอย่างคลุมกับไข่ไก่ ต้นฤดูฤดูระหว่างอัคบินมีปลากะพงย่างเกลือและในฤดูฤดูระหว่างมีโชยุด์เย็น ทั้งนี้สะท้วยอารมณ์ให้ลายลงด้วยรสชาติที่ได้เดินทางข้าว

บรรยากาศห่อหุนและหัวใจอบอุ่นจริงใสจริง

การสูรมอลงข้าวในบรรยาร่างสงบ มีความจะเป็นเหมือนจิตใจตกอยู่ในเวลาที่ไม่ใช่เวลาปกครอง ความใจดีที่ตั้งหัวหั้นของโฮสท์มุบเมืองบรรยากาศที่ทำให้แทบจำถันในเดิม

ในพื้นที่ซ่อนเร้นที่อบอุ่นนี้ ทำไมไม่ลองสนุกกับรสชาติที่เรียบง่ายและถือเร้นด้วยคลายคลายกันบ้างละ?