ร้านอาหารญี่ปุ่น • Henai-3355 Hiratachō, Sukumo, Kochi 788-0783 ญี่ปุ่น
ร้านยามาโมโตะ ชกุโดะที่ตั้งอยู่ในตำบลฮิราตะ เมืองซุกุโมะ จังหวัดโคชิ เป็นร้านอาหารเก่าสไตล์ที่คนในท้องถิ่นรักใคร่มานานหลายปี แม้จะมีพื้นที่เล็กแต่ช่วงเที่ยงมักจะคลาคล่ำไปด้วยลูกค้าประจำ เรียกได้ว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยม
เสน่ห์ของ 'ยามาโมโตะ' อยู่ที่ระบบที่อนุญาตให้ลูกค้าเลือกอาหารถูกใจได้อย่างอิสระ เลือกอาหารจานโปรดจากที่จัดเป็นไลน์กล่อง เคาะปริมาณข้าว (ใหญ่ กลาง เล็ก) ก็จะได้เซ็ตอาหารที่เพียงคุณคนเดียว
ใครจะเชื่อว่าจากเนื้อหาที่อุดมสมบูรณ์เพียงนี้ สามารถเริ่มต้นเพียง 500 เยนเท่านั้น แม้แต่คนที่ชอบปริมาณเยอะก็สามารถพอใจได้เพียง 700 เยน โดยทั้งหมดนี้มีความคุ้มค่าที่โดดเด่น
ซุปมิโซะที่มาพร้อมกับชุดอาหารได้รับการชมเชยจากลูกค้าประจำ มิโซะที่ทำจากข้าวหมักที่หวานพอประมาณ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้ต้องกลับมาขอเติมอีก ซุปมิโซะนี้สมควรค่าแก่การลอง
เสน่ห์ของ 'ยามาโมโตะ' ไม่ได้จำกัดเพียงแค่อาหาร บรรยากาศสงบเย็นและการมีความคิดถึงอดีตยังคงเป็นเหตุผลที่ดึงดูดผู้คน
ร้านยามาโมโตะ ชกุโดะเป็นสมบัติของท้องถิ่นที่สามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารท้องถิ่นของโคชิได้อย่างง่ายดาย เมือไปเยือนซุกุโมะ กรุณามาสัมผัสรสชาติที่ย้อมรำลึกถึงอดีตแต่ใหม่เสมอ การันตีได้ว่าจะกลายเป็นความทรงจำอบอุ่นที่ไม่มีวันลืม
ไม่มีเนื้อหา