ต่อไปนี้เป็นโครงการเพื่อนำเสนอบทความที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของร้านอาหาร Kamehachi ซึ่งเป็นร้านที่เป็นเอกลักษณ์ของเมือง Kameyama

ความล่มลอภัยของบรรยากาศแบบโบราณที่ยังคงมีอยู่ที่ร้านอาหาร

ร้านที่รักษาไว้ของ "มิโซะ ยากิโซบะ อุด้ง" ที่เป็นที่รักษาของคนในเมือง

• ร้านอาหารที่มีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี
• บรรยากาศเรียบง่ายและพนักงานที่เป็นมิตรมาก
• เส้นอุดรูกุยกรองที่ได้รับความนิยมมากๆ เป็นเมนูหลัก

การเน้นทางที่เป็นมิตรต่อร่างกายในการรับประทาน

• คำแนะนำในการทำอาหารบนโต๊ะ
• การทำอาหารโดยการนึ่งของผักและเนื้อเพื่อเอารสชาติออกมา
• ลดไฟลงและใส่อุด้งท้ายที่

วิวัฒนาการของ "พื้นที่ที่คิดหมาย" ภายในร้าน

• บรรยากาศเก่าแก่ที่แนบถนนร้าน
• ที่นั่งห้องทาทามิที่กว้างขวางและที่นั่งแฮ้งบาร์
• การเต่า One-Cup Ozeki ที่ใช้การบริการอย่างน่ารัก

"ร้านโปรดของท้องถิ่น" ที่ได้รับความนิยมอย่างไม่หยุด

• สายงานยาวก่อนร้านเปิดเพราะความนิยม
• ดึงดูดคนมากว้างจากนักท่องเที่ยวไปจนถึงชาวบ้าน
• ราคาเหมาะสมและอาหารอร่อยทำให้มีลูกค้าเก่าเยอะมาก