ร้านราเมน • 29-33 Inokuchi, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1542 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในเมืองวากาซะ จังหวัดฟุกุอิ เม็งยะ ฮัสซากุเป็นร้านราเม็งที่นิยมซึ่งชาวบ้านรักมากมายและอายุมายาวนาน ภายในที่เงียบสงบ บริการที่สนใจและที่สำคัญคือราเม็งที่รสเลิศดึงดูดใจลูกค้ามากมาย
เสน่ห์ของเม็งยะ ฮัสซากุ อยู่ที่เมนูหลากหลายที่มีซุปไก่ข้นเป็นหลัก ตั้งแต่ราเม็งไก่ขาวคลาสสิกจนถึงราเม็งไก่ขาวปลารถทะเลที่หอมอร่อยและซุปไก่กับกุ้งที่มีจำนวนจำกัด มีตัวเลือกหลากหลายให้เลือกสรร
ควรจะสังเกตคือฝีมือช่างที่ซุกซ่อนอยู่ในราเม็งแต่ละถ้วย ตัวอย่างเช่น ราเม็งกุ้งขาวมีซุปครีมมี่ฟองที่ครอบคลุมรสกุ้งได้อย่างลงตัวและเข้ากันได้ดีกับเส้นตรงที่บาง
ทัศนคติการทำงานที่ใส่ใจของเจ้าของร้านและพนักงานยังเป็นหนึ่งในเสน่ห์ของร้านนี้ ไม่ว่าช่วงเวลาที่คึกคัก พวกเขายังคงให้บริการอย่างรวดเร็วและใส่ใจรักษาความพึงพอใจของลูกค้าในระดับสูง
ควบคู่ไปกับราเม็ง ชุดทอดไก่ที่มีปริมาณมากก็แนะนำมาก ไก่ทอดขนาดใหญ่อร่อยและจับคู่ได้ดีกับราเม็ง อีกทั้งซุปไก่กับปลารถทะเลก็มีการเพิ่มรสชาติด้วยพริกยูซุเพิ่มเสน่ห์ให้รสมากขึ้นไปอีก
เม็งยะ ฮัสซากุเป็นร้านที่มีชื่อเสียงในระดับที่ทำให้ผู้รักราเม็งตื่นเต้นและบริการอบอุ่นที่ฝังรากในชุมชน เพื่อการเยี่ยมชมจังหวัดฟุกุอิ อย่าลืมแวะหาที่ร้านนี้ ถ้วยที่ทำด้วยความพิถีพิถันแน่นอนว่าจะสามารถเติมเต็มใจและรสชาติของคุณ