อาหารเอาไปกิน • 5-chōme-8-30 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041 ญี่ปุ่น
ในแสงสว่างของร้านขายอาหารที่ทางทำเลตรงกลางในตลาดกลางคืนของโอซาก้า ร้านขายอาหารขนาดเล็กนี้ยืดหยุ่น จากท่ามกลางการความวุ่นวายและการฉลองของร้านขายอาหาร ที่คนมาต่อคิวมาไม่หยุดนี่เป็น เส้นทางที่คุณจะพบรสชาติตำนานที่ซ่อนอยู่
ด้วยกลิ่นหอมกรอบสไตล์ที่สดใหม่ที่ชวนคุณทิ้งตัวกลางหน้าเชฟ ก็ยืนหน้าเชฟ บนแผ่นเหล็กเทปปัน ทาโกะยากีที่เติบโตขึ้นเป็นรูปทรงครึ่งวงกลมต่อเนื่อง ทาโกะยากีของร้านช่างฝีมือจากร้านร้านยาวนาน ก็เหมือนงานศิลปะที่แท้จริง
เชฟที่ร้านขายอาหารมุ่งมั่นในการตามหาความอร่อย ทาโกะยากีสดมาจากทะเลใกล้เคียงของกันไซ พร้อมความพิถีพิถันกับส่วนอื่น ๆ ของส่วนผสมและสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ "ความร้อน" การปรับอุณหภูมิของเทปปันให้ทำอาหารออกมาใหม่กรอบข้างนอกและนุ่มด้านในอย่างมีชีวิตชีวา
ส่วนประกอบของการปรุงเจริญซึ่งเป็นเครื่องปรุงลับที่เปลี่ยนไปตามความปรารถนาของเชฟ การชิมทุกเมนูครับ คือคำตอบที่ดี จะถามเชฟที่เข้มงวด ทุกมื้อทุกมื้อ ที่หลักคานอาหารหนึ่งคำ คุณจะพบคำตอบ ที่เวลาเชฟอิ่มอร่อยเป็นที่ดีนั้น คงเรียกว่าว่าทาโกะยากีนี้เป็นสมบัติอับิโน