ร้านซูชิ • 3-chōme-12-5 Chūō, Takehara, Hiroshima 725-0026 ญี่ปุ่น
"กันโกะซูชิ" ตั้งอยู่ใจกลางเมืองทาเคฮารา เป็นร้านซูชิที่คนในพื้นที่รักใคร่ รู้จักในการผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและวัตถุดิบสดใหม่อย่างเชี่ยวชาญ นับว่าเป็นสถานที่ที่ดึงดูดใจผู้มาเยือนไม่หยุดหย่อน
เมนูที่ห้ามพลาดของกันโกะซูชิคือข้าวหน้าปลาไหล รสหวานของปลาไหลที่ตุ๋นจนฟูและข้าวส้มที่เปียกชุ่มนุ่มนวลจับคู่กันอย่างลงตัว เป็นเมนูยอดนิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่ไม่อาจลืมได้
เพลิดเพลินกับการชมฝีมือการทำซูชิของเชฟที่เคาน์เตอร์ และลิ้มรสซูชินิกิริที่ยอดเยี่ยม วัตถุดิบสดใหม่ ขนาดที่เหมาะสม และเทคนิคการจัดเตรียมที่ยอดเยี่ยม ทำให้นักชิมซูชิถึงกับต้องยอมรับ ซูชิแบบพิเศษมีชื่อเสียงในด้านการเสนอซูชิคุณภาพสูงในราคาที่สมเหตุสมผล
นอกจากซูชิแล้ว ยังมีเมนูอาหารเช่นเนื้อม้าดิบให้เลือกหลากหลาย สามารถใช้เป็นอิซากายาในเวลากลางคืนได้ เป็นที่นิยมในฐานะสถานที่พักผ่อนสำหรับคนในท้องถิ่น
มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และเสื่อทาทามิ ใช้ได้ในหลากหลายโอกาส แนะนำให้จองล่วงหน้าในเวลาที่ผู้คนพลุกพล่าน หากต้องการใช้ที่นั่งทาทามิ โปรดแจ้งให้ทราบตอนจองเพื่อความสะดวก
กันโกะซูชิเป็นหนึ่งในร้านที่เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการกินของเมืองทาเคฮารา รักใคร่โดยคนท้องถิ่นและดึงดูดนักท่องเที่ยว รสชาติและบรรยากาศที่นี่ทำให้มันกลายเป็นสถานที่ที่ต้องมาเยือนเมื่อท่องเที่ยวในทาเคฮารา สัมผัสช่วงเวลาที่เปี่ยมสุขจากอาหารทะเลสดและฝีมือการทำอาหารที่เชี่ยวชาญด้วยตัวคุณเอง