ร้านราเมน • 1-chōme-16-4 Shintomi, Chuo City, Tokyo 104-0041 ญี่ปุ่น
"ร้านเม็งโดโคโระ โอบะเอมิ" อยู่ใกล้สถานีชินบาชิในเขตชูโอ โตเกียว แม้ดูผ่านตาเป็นร้านราเม็งทั่วไป แต่คุณภาพของมันไม่น่าเชื่อ ในบรรยากาศย้อนยุคคุณสามารถเพลิดเพลินกับราเม็งและทสึเคะเม็งอร่อยที่ร้านลับนี้
ตั้งแต่รสชาติคลาสสิกอย่างซอสถั่วเหลือง เกลือ และมิโซะ ถึงทสึเคะเม็งต่างๆ เมนูมีมากมาย ทุกชามถูกปรุงอย่างประณีต โดยเฉพาะ "ชาชูราเม็ง" ที่ได้รับความนิยม หมูชาชูนุ่มแต่หอมเข้ากันเสียกับน้ำซุปเข้มข้นมาก
น้ำซุปที่โอบะเอมิผสานรสชาติจัดจ้านจากทั้งสัตว์และอาหารทะเลได้อย่างลงตัว รสชาติอย่างเข้มข้นแต่ไม่ให้ความรู้สึกหนัก เส้นตรงก็ไม่แพ้กัน พื้นผิวและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เพิ่มมิติให้กับรสชาติของน้ำซุป แม้แต่คนที่ชื่นชอบทสึเคะเม็งก็จะประทับใจกับความอร่อยของเส้นนี้
ความพึงพอใจพอสมควรและรสชาติไม่หนักเกินไปเป็นเคล็ดลับที่ดึงดูดลูกค้าให้อุดหนุนประจำ ไม่เพียงแน่นในช่วงเวลาอาหารกลางวัน แต่ยังนิยมในกลุ่มนักธุรกิจท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว การจัดสถานที่แบบดั้งเดิมรวมถึงเครื่องจำหน่ายตั๋วเฉพาะเงินสดและที่นั่งส่วนใหญ่แบบเคาน์เตอร์ เพิ่มเสน่ห์ให้
แทนที่จะตามติดเทรนด์ล่าสุด "ร้านเม็งโดโคโระ โอบะเอมิ" ให้บริการชามอาหารที่ทำด้วยทักษะและความตั้งใจ ตั้งอยู่ห่างไกลจากความวุ่นวายในโตเกียว การแสวงหารสชาติที่แท้จริงน่าประทับใจอย่างยิ่ง หากคุณเป็นคนรักราเม็งควรลองแวะชม คงจะเพิ่มใน "รายการโปรด" ของคุณแน่นอน