ร้านราเมน • ญี่ปุ่น 〒921-8151 Ishikawa, Kanazawa, Kubo, 6-chōme−１５ クレインビル 3
ซ่อนตัวอยู่อย่างเงียบสงบในคานาซาวะ "ร้านราเมน Hototogisu" เป็นร้านที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักซึเคเมน ด้วยรสชาติที่เทียบเท่ากับร้านดังในโตเกียว "Rokurinsha" ทำให้ความดึงดูดของซึเคเมนอันยอดเยี่ยมนี้ไม่เป็นที่ปฏิเสธ
ความโดดเด่นของซึเคเมนที่ Hototogisu คือ มีคุณภาพสูงทั้งเส้นและน้ำซุป เส้นที่นุ่ม รักษาความสดและทีเข้ากับน้ำซุปได้อย่างดีเยี่ยม น้ำจิ้มที่เข้มข้นและครีมมี่ผสานรสชาติเข้มข้นของอาหารทะเลและกระดูกหมู
ชาร์ชูที่มีรสไหม้หอมและรสเข้มเข้ามาเติมเต็มความอร่อยของซึเคเมนได้อย่างดี เล่นบทบาทเสริมที่ยอดเยี่ยม เนื้อมีความนุ่มและรสชาติเข้มข้น เพิ่มรสที่สมบูรณ์ให้กับซึเคเมน
บริการที่น่าประทับใจสำหรับคนรักซึเคเมน: คุณสามารถเพิ่มส่วนได้ถึงขนาดกลางโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ดังนั้นผู้มีความอยากอาหารมากก็สามารถพึงพอใจได้ อีกทั้งยังมีชาอู่หลงดำให้บริการฟรี ซึ่งเข้ากันได้อย่างดีกับซึเคเมนเข้มข้น
บรรยากาศภายในเงียบสงบ มีทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์และโฮริโกทัตสึ สถานที่ผ่อนคลายให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอย่างสบายใจ
ตำแหน่งที่ตั้งอาจหาได้ยาก ดังนั้นแนะนำให้ผู้ที่มาครั้งแรกตรวจสอบล่วงหน้า การเข้าถึงจากถนนวงแหวนดูเหมือนค่อนข้างตรงไปตรงมา เป็นที่นิยมมากอาจมีคนแออัด แนะนำให้มาด้วยเวลาเพิ่มเติม
ร้านดังที่แอบซ่อนในคานาซาวะ "ร้านราเมน Hototogisu" ซึเคเมนถ้วยนี้เป็นสิ่งที่ผู้รักรสเข้มต้องลอง รสชาติที่กล่าวไว้ว่าหาที่เปรียบมิได้ในจังหวัดอิชิกาวะ ลองสัมผัสรสนี้ด้วยตัวคุณเองดู