ร้านราเมน • Kusakihara-51 Kitaurayumoto, Oga, Akita 010-0687 ญี่ปุ่น
"ชิม่ะ โนะ อี" ซึ่งตั้งอยู่ในแถบคิตาคุระ ยูโมโตะ ออนเซ็น เมืองโอกะ จังหวัดอาคิตะ เป็นร้านราเม็งที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นและดึงดูดนักเดินทาง หลังจากที่ผ่อนคลายในออนเซ็นแล้ว มาสัมผัสราเม็งที่คัดสรรมาเพื่อลิ้มรสอันละเมียดได้ที่ร้านสุดเจ๋งแห่งนี้
เมนูซิกเนเจอร์ของ ชิม่ะ โนะ อี คือราเม็งโชสึรุซึ่งใช้ปรุงรสพื้นบ้านอาคิตะ "โชสึรุ" ซุปใสประกอบด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น เช่นอ่อนปู่เลี้ยงและสาหร่าย โดดเด่นรสชาติเป็นเอกลักษณ์ในชามนี้
นอกจากนี้ยังมีเมนูซีสั่นและราเม็งโชยุคลาสสิค ร่วมทั้งเส้นบางที่ทำอย่างพิถีพิถันเข้ากับน้ำซุปได้อย่างลงตัว
บรรยากาศภายในร้านสงบ บริการอบอุ่นของคุณแม่ที่น่ารักได้รับคำชื่นชม ไม่เพียงแค่นั่งช้อปอาหารที่เคาน์เตอร์แบบเพลิดเพลิน แต่ยังมีเมนูเครื่องดื่มให้บริการอีกด้วย
ด้วยแนวทางที่ตั้งในแถบออนเซ็น ราเม็งหลังการแช่ตัวในออนเซ็นหรือชามปิดค่ำก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่เพียงแต่คนในพื้นที่ นักท่องเที่ยวต่างก็ให้คะแนนสูงเป็น "ราเม็งที่อร่อยลำดับสองที่ข้าพเจ้ากินในอาคิตะ"
เมื่อมาเยือนคาบสมุทรโอกะ อย่าลืมแวะมาที่นี่ รสชาติท้องถิ่นและบริการอันอบอุ่นจะทำให้ความทรงจำในการเดินทางของคุณยิ่งสมบูรณ์มากขึ้น