ข้าวปั้นทวิป ชิบาตะ

สุดยอดร้านซูชิที่ซ่อนเร้นของฮอกไกโด, รสชาติที่ยอดเยี่ยมของร้านซูชิ

ปรากฏเงียบสงบอยู่ในหมู่บ้านประมงขนาดเล็กในฮอกไกโด, ร้านอาหารที่ชื่อว่า 'ข้าวปั้นทวิป ชิบาตะ'. ลักษณะภายนอกไม่มีอะไรมากนอกจากความเรียบง่ายของบ้าน แต่มันเป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น ความมุ่งมั่นอยู่ที่รสชาติ

รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ถูกสร้างขึ้นโดยอาหารทะเลสดใหม่

เมนูล็อกของคุณชิบาตะคือ ซูชิกุกิลและ ซูชิปลาซาร์ดีน. ซอสหวาน-เผ็ดพิเศษทำให้รสชาติยอดเยี่ยม. วัตถุดิบทั้งหมดเป็นอาหารทะเลที่ถูกจับมาใหม่ของวันนั้น ขนมจีบไข่อัดมัดก็สามารถหลากหลายได้จากอาหารทะเลฤดูใหม่, ทำให้รสชาติเคลิ้ม. อาหารที่ง่ายแต่รสชาติสามารถเข้าใจได้อย่างชัดเจน

สังคมในบรรยากาศที่เงียบสงบ

บรรยากาศภายในร้านอาหารนั้นก็น่าหลงใหล. มีโต๊ะบาร์และห้องส่วนตัวและมีบรรยากาศสไตล์ญี่ปุ่นอันเงียบสงบ หัวหน้าห้างและภรรยารักษาความพิถีพิถันในการใช้วัตถุดิบท้องถิ่น, เส้นทางที่ยอดเยี่ยมจึงต้องการการจองล่วงหน้า แม้ถึงอย่างไรก็ตามมันคุ้มค่าที่จะเยือน

การเข้าถึงไม่สะดวกเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม, การตั้งอยู่ที่ไม่สะดวกเป็นจุดเสีย. การเข้าถึงมักจะใช้รถและที่จอดรถก็จำกัด. แต่เมื่อคุณได้ลิ้มลองรสชาติ คุณจะพบว่าการมาเยือนคุ้มค่าอย่างแน่นอน, ไม่ว่าจะไกลเพียงใด