ร้านซูชิ • 1-chōme-9-20 Kokufu, Echizen, Fukui 915-0076 ญี่ปุ่น
"ซูชิโทะโยะ" ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเอจิเซ็น เป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหารท้องถิ่นมานานหลายปี ได้รับการเสนอชื่อในไมเคิลินไกด์ฉบับโฮคุริคุ ร้านซูชิที่นี่ผสานเทคนิคดั้งเดิมและความคิดสร้างสรรค์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว
การเลือกเนื้อปลาจากทะเลฟุกุอิที่หลากหลายจะดึงดูดผู้มาเยือนได้ดี ปลาหมึกหอยเป๋าฮื้อหวานและกุ้งมังกรจับจากท้องถิ่นถูกสร้างอย่างพิถีพิถันเป็นซูชิหน้าปั้นโดยเชฟฝีมือดี บางอย่างที่ควรกล่าวถึงเป็นพิเศษคือ "แซลมอนฟุกุอิ" สิ่งล้ำค่าแบรนด์ท้องถิ่นนี้เปล่งประกายยิ่งขึ้นด้วยทักษะของซูชิโทะโยะ
เสน่ห์ของซูชิโทะโยะไมได้อยู่แค่ที่อาหารเท่านั้น น้ำจากบ่อน้ำที่ไหลผ่านเคาน์เตอร์สะดวกต่อการล้างมือหลังรับประทานซูชิ เพิ่มความสนุกที่ทำให้คุณต้องยิ้ม นอกจากนี้ ยังมีข้าวหน้าจานพิเศษที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและโอโชซุเกะที่มีหัวปลาทาด็อกุโรให้ลิ้มลองเป็นเช่นกัน
หนึ่งในเสน่ห์ของซูชิโทะโยะคือการบริการที่อบอุ่นสบาย เป็นบรรยากาศแบบครอบครัวที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นของเชฟใหญ่ พัทธาริณี และบุตรชาย พัทธาริณีจากคันไซผู้มีวาทศิลป์คมคายสามารถดึงดูดใจลุคหลักจากลูกค้าประจำมากมาย
เนื่องจากความยอดนิยม การจองจึงไม่ง่ายนัก แต่ถ้าโชคดีจองที่นั่งได้ก็จะสร้างความทรงจำที่ไม่อาจลืมได้แน่นอน
ซูชิโทะโยะไม่ใช่เพียงสถานที่รับประทานอาหาร แต่ยังเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ที่สามารถเปลี่ยนประสบการณ์การเดินทางของคุณให้ยอดเยี่ยม ด้วยตำแหน่งที่มอบความอบอุ่นเสมือนครอบครัวขณะที่ยังแสดงถึงวัฒนธรรมการกินของฟุกุอิ เมื่อคุณเยือนฟุกุอิ ขอแนะนำให้เข้าไปสัมผัส และมันจะกลายเป็นความทรงจำที่ละเอียดละออของการเดินทางของคุณ
ไม่มีเนื้อหา