ร้านซูชิ • 480 Kurumaki, Takatori, Takaichi District, Nara 635-0143 ญี่ปุ่น
ทาคา ซูชิตั้งอยู่บนถนนที่เงียบสงบในเมืองทาคาโทริ จังหวัดนารา เป็นร้านที่คนท้องถิ่นรักใคร่อย่างมาก นำเสนอประสบการณ์ซูชิที่พิเศษ ผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมกับวัตถุดิบสดใหม่ที่สามารถสัมผัสได้ที่นี่ที่เดียว
เสน่ห์ของทาคา ซูชิอยู่ที่วัตถุดิบตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปในแต่ละวัน และถูกปรุงด้วยฝีมือช่างฝีมือ เริ่มตั้งแต่ของว่าง พลาตเตอร์ปลาดิบสด และอาหารจานพิเศษที่สร้างสรรค์ ทุกเมนูคือการเลี้ยงสายตาและปาก คุณภาพเท่ากับงานศิลปะ
ห้ามพลาดเมนูพิเศษที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของนารา เช่น สลัดมะเดื่อและพรอชูทโต้ที่กลมกลืนระหว่างความหวานและความเค็มอย่างลงตัว นอกจากนี้ อูนากิวาซาบิ ผสมอูนากิหัวหอมและวาซาบิ คือเมนูที่คุณจะต้องอยากลองซ้ำอีก
มีเสน่ห์ไม่เพียงแต่อาหาร การต้อนรับจากเจ้าของบ้านที่อบอุ่นและเจ้าของร้านที่ใจดีทำให้ใจของผู้มาเยือนอบอุ่น ความยืดหยุ่นในการตอบสนองคำขอพิเศษก็เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้ลูกค้าประจำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ทาคา ซูชิไม่ใช่แค่สถานที่ทานอาหาร แต่เป็นที่ที่ความวัฒนธรรมการกินของนารา ความชำนาญของช่างฝีมือ และการต้อนรับอย่างอบอุ่นรวมกันเพื่อสร้างประสบการณ์ที่พิเศษ เมื่อถึงเวลาที่คุณเยือนนารา ต้องสร้างความทรงจำที่ไม่รู้ลืมที่ร้านซูชิแห่งนี้