ร้านอาหาร • ญี่ปุ่น 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 4−１８ フィルトップ神山 ２階
'บิสรโตร VINDUSTRY’ ตั้งอยู่ในซอยเงียบสงบที่ห่างจากความวุ่นวายในชิบูย่า เป็นร้านลับที่ทันสมัยที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบจากโทโฮคุและไวน์ธรรมชาติ เป็นจุดกินชิคที่คนรู้จักดี
เสน่ห์ของ VINDUSTRY คือเมนูสร้างสรรค์ที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่จากทั่วญี่ปุ่น โดยเฉพาะจากโทโฮคุ เมนูตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลงแกนแทนวิธีการทำที่ใส่ใจและความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ
อาหารแต่ละจานไม่เพียงแต่สวยงามแต่ยังดึงดูดรสชาติของวัตถุดิบแต่ละชนิดออกมาได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากมีอาหารจานเล็กมาก ทำให้สามารถลิ้มลองอาหารหลากหลายสายพันธุ์เมื่อมาเยี่ยมชมกับเพื่อนหรือในคืนเดท
VINDUSTRY มีไวน์ธรรมชาติที่หลากหลาย โดยเน้นที่ไวน์ชีวภาพ มีไวน์แดง ขาว และส้มแบบแก้วละสามชนิด รวมถึงพันธุ์พื้นเมืองหายากบางชนิดอีกด้วย คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแนะนำการจับคู่ไวน์และอาหารจากซอมเมอลิเย่ร์
บรรยากาศในร้านเป็นอย่างเป็นกันเองแต่ก็หรูหรา มีทั้งที่นั่งที่เคาน์เตอร์และโต๊ะ ที่นี่ไม่มีเสียงดังเกินไป ทำให้สามารถสนทนาได้อย่างสนุกสนาน โดยเฉพาะในคืนวันธรรมดาและวันจันทร์มีบรรยากาศที่สงบเงียบเป็นพิเศษ ทำให้สามารถใช้เวลาด้วยความสบาย
VINDUSTRY เป็นบิสโทรที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ดึงดูดวัตถุดิบจากโทโฮคุและไวน์ธรรมชาติได้อย่างดี ในชิบูย่าคุณสามารถสัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารของโทโฮคุ เป็นร้านที่เหมาะสำหรับเรียกว่า 'จุดกินลับอร่อย' ไม่ว่าจะเป็นการใช้เวลากับคนที่สำคัญในคืนพิเศษหรือการรับประทานอาหารอย่างสนุกสนานกับเพื่อน ๆ ต้องมาที่ VINDUSTRY ให้ได้