ร้านราเมน • 3-chōme-8-24 Katsube, Moriyama, Shiga 524-0041 ญี่ปุ่น
ในย่านที่อยู่อาศัยเงียบสงบของเมืองโมริยามะ จังหวัดชิงะ มีร้านชื่อดังที่เก็บความลับการเป็นที่นิยมในหมู่คนรักราเมน ชื่อว่า 'เมนยะ มุซุบิ' แม้ว่ารูปร่างภายนอกจะเล็กแต่ก็ให้บริการราเมนที่มีรสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
เมนูซิกเนเจอร์ของ 'เมนยะ มุซุบิ' คือ 'โทริโซบะ' ที่โดดเด่นด้วยซุปกระดูกไก่เข้มข้น ซุปที่ถูกเคี่ยวจากกระดูกไก่อย่างพิถีพิถันเพื่อดึงความอร่อยออกมา มีรสชาติที่เข้มข้นแต่ยังคงความหอมสดชื่นในปาก เส้นบะหมี่ตรงเล็กก็เข้ากันเป็นอย่างดี ทำให้ทานได้อร่อยจนหยดสุดท้าย
นอกจาก 'โทริโซบะ' ปกติแล้ว ยังมี 'โทริโซบะท็อปปิ้งทั้งหมด' ที่ควรลอง มีชาชูสามชิ้น ทำให้ได้ปริมาณมาก ถ้าคุณเพิ่มตัวเลือกเส้นใหญ่ จะทำให้คนชอบการกินเยอะพอใจแน่นอน
เมนูยอดนิยมที่ต้องสั่งคู่กับราเมนคือ 'ไก่ทอด' มีน้ำฉ่ำและรสจัดเต็ม เข้ากันได้ดีมากกับข้าว หากสั่งเซ็ตคู่กันจะทำให้อาหารมื้อนั้นอิ่มเอมยิ่งขึ้น
โทริโซบะที่ร้าน 'เมนยะ มุซุบิ' อร่อยจนทำให้คุณลืมเวลารอคอย การจัดตกแต่งจานที่ใส่ใจอย่างละเอียด และรสชาติที่เต็มไปด้วยความพิถีพิถัน ดึงดูดใจแฟน ๆ ได้อย่างต่อเนื่อง
เมื่อคุณไปเยือนจังหวัดชิงะ อย่าพลาดที่จะลิ้มลองโทริโซบะสุดพิเศษที่ 'เมนยะ มุซุบิ' เตรียมใจรอคิวแล้วคุณจะพบกับประสบการณ์การกินอาหารที่น่าพอใจอย่างแน่นอน