อัญมณีที่ซ่อนเร้นใน Tsukiji: สัมผัสประสบการณ์ปลาไหลที่ยอดเยี่ยมที่ Tsukiji Yoshino Kichiya

ร้านปลาไหลเฉพาะทางที่มีประวัติกว่า 100 ปี

ห่างจากศูนย์กลางของตลาดภายนอก Tsukiji เพียงเล็กน้อย มีร้านอาหารชนิดเน้นปลาไหลที่สามารถสัมผัสแก่นสารของอาหารปลาไหล "Tsukiji Yoshino Kichiya" เป็นสาขาเชื่อมต่อของร้านที่มีประวัติศาสตร์มากว่า 100 ปีตั้งแต่ยุคตลาดปลา Nihonbashi ด้วยสายตาและทักษะในฐานะผู้ค้าส่งปลาไหล พวกเขามุ่งเน้นในการนำเสนออาหารปลาไหลชั้นเลิศ

ตื่นตาตื่นใจไปกับเมนูเด่น "Bakashi"

เมนูเด่นของร้านคือ "Bakashi" ซึ่งเป็นปลาย่างและต้ม เนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติดีได้ใจนักชิมหลายคน "Bakashi Ai" ซึ่งเป็นการรวมตัวของ "Bakashi" กับปลาไหลย่าง kabayaki ถูกยกย่องว่าเป็นยอดเขาในการทำข้าวปลาไหล

เมนูปลาไหลหลากหลายที่กระตุ้นตัดสินใจ

เมนูยเน้นปลาไหลเต็มที่ "ปลาหมักสาหร่ายพิเศษ" และ "Shirayaki" จำกัดเมนูกลางวันที่ทำให้ปลาไหลดูโดดเด่นในหลายวิธี ข้อแนะนำที่ซ่อนเร้นอีกอย่างหนึ่งคือ ต้มปลาไหลในไข่ "Anatama"

อย่าพลาดอาหารทะเลสด

นอกเหนือจากปลาไหล ยังมีอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากตลาดปลาสดๆ ความสดของซาชิมิทำให้ลูกค้าหลายคนชื่นชมและเหมาะพอดีกับสาเก

ช่วงเวลาสิริในบรรยากาศเงียบสงบ

ร้านอาหารมีพื้นที่เล็กๆพร้อมโต๊ะเก้าอี้บาร์สำหรับประมาณหกท่าน ทำให้เกิดเป็นที่สงบเงียบ สบายใจ เพลิดเพลินกับการทานอาหารได้ในยามใจสงบจากการจอแจของตลาด

มื้อข้าวปลาไหลสำหรับนำกลับ: ของฝากที่สมบูรณ์แบบ

สามารถสั่งข้าวปลาไหลนำกลับได้ถึง 14.00 น. เป็นของฝากที่ดีแก่ครอบครัวหรือเพื่อน ได้รับความนิยมที่สูงแนะนำให้มาทันทีหลังเปิดร้านเพื่อมั่นใจว่าจะได้รับสินค้า

บทสรุป: สถานที่ซ่อนเร้นในการลิ้มลองแก่นสารของ Tsukiji

"Tsukiji Yoshino Kichiya" คือร้านเลื่องชื่อในด้านอาหารปลาไหล ที่มีประวัติศาสตร์และเทคนิคของ Tsukiji อยู่ในตัว เนื่องจากตั้งอยู่นอกศูนย์กลางที่คนท่องเที่ยวแออัด มันเป็นที่รักและหวงแหนของผู้ที่แสวงหาความอร่อยของแท้ เมื่อมาเยือน Tsukiji อย่าลืมที่จะมาลิ้มรสความสุขที่ซ่อนอยู่ในอัญมณีของร้านอาหารนี้