ร้านราเมน • 587 Kikusuibokochō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8154 ญี่ปุ่น
แม้กรุณา Kyoto จะมีร้านราเมงอร่อยมากมาย แต่ Menya Mitarashi สามารถเข้าไปเป็นเป็นสิ่งที่น่ารักระหว่างทั้งนั้น ร้านนี้โด่งดังด้วยราเมงไก่น้ำฮ้อยเข้มข้น
เสน่ห์ที่ใหญ่ที่สุดของ Menya Mitarashi ประกอบไปด้วยความเข้มข้นของซุป ซุปที่อัดแน่นด้วยความอร่อยของไก่ เป็นซุปที่เข้มข้นถึงขนาดใกล้ข้างของการหายใจ อย่างไรก็ตาม มันไม่เข้มข้นมากเกินไป และมันอร่อยพอที่จะทำให้หมดเลย
นอกจากซุปที่เข้มข้น ราเมงยังมีไข่ต้มใส่เข้าไป ชาชูที่หอมอร่อย ลูกชิ้นเนื้อ และเห็ดหูหนู รสชาติและลักษณะของแต่ละส่วนผสมตรงกับซุปเข้มข้นอย่างลงตัว
ร้านนี้มีตัวเปลี่ยนแปลงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น สิชิมิดำและพริกแสนโช พอเพิ่มเข้าไปในซุปเข้มข้น ผลลัพธ์ที่ได้จะมีรสชาติที่ต่างกับสิ่งสามารถ ให้ลมหายใจที่สวยงาม
ตาช้อ์กระดาษและรางผมถูกต้อง โชว์ความสนใจที่ประเทศให้สำหรับผู้หญิง นอกจะนี้ มีรูปภาพของราเมงติดตั้งที่ข้างๆกับเครื่องขายบัตรทำให้สามารถสั่งได้อย่างง่ายๆ
ราเมงไก่น้ำฮ้อยเข้มข้นของ Menya Mitarashi สามารถเรียกว่าเป็น Hidden Gem ในเกียวโต มันเป็นอาหารที่ควรลองสำหรับคนที่ชื่นชอบราเมงในท้องที่