ร้านอาหารญี่ปุ่น • 1511-4 Horikuchō, Tatebayashi, Gunma 374-0033 ญี่ปุ่น
แนบชิดในใจกลางเมืองทาเทะบายาชิ “เพื่อน” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับความรักจากชาวท้องถิ่นมายาวนาน ร้านเล็ก ๆ นี้เป็นเสมือนอัญมณีที่ชวนผู้มาเยือนด้วยขนมมอนจะแท้และการบริการที่อบอุ่นใจ
จานนามบัตรของ “เพื่อน” คือขนมมอนจะใส่ไข่อย่างไม่คาดคิด แม้ว่าดูเหมือนจะไม่เข้ากับประเพณี แต่จานนี้สร้างรสชาติอย่างยอดเยี่ยม แม้กระทั่งผู้มาเป็นประจำจากซึกุชิมะก็ยอมรับแนวทางใหม่นี้ว่าเป็นจานปฏิวัติที่เปลี่ยนแนวคิดพื้นฐานของมอนจะ
นอกจากขนมมอนจะ ยังมีเมนูอาหารเตาเหล็กสุดคลาสสิกอย่างโอโคโนมิยากิและยากิโซบะ นอกจากนี้ยังมีเมนูของหวานที่เซอร์ไพรส์ เช่น “มอนจะชูโรกุสุคันเตน” ให้คุณได้เพลิดเพลินจนปิดท้าย
ภายในสะอาดและสะดวกสบาย โดยเฉพาะในเย็นวันอาทิตย์ที่คึกคักไปด้วยลูกค้าประจำ การยอมรับคำสั่งจนถึง 21.00 น. เป็นบริการพิเศษที่แตกต่างของร้านที่ฝังรากลึกในท้องถิ่นนี้
ผักดองทำมือที่เสิร์ฟพร้อมอาหาร เป็นตัวช่วยพิเศษที่เสริมการทานอย่างไม่เด่นชัดแต่อาชาญ รวบรวมกับเบียร์เย็นเฉียบที่เข้ากันดีกับอาหารเตาเหล็ก มอบการผสานอาหารที่ยอดเยี่ยม
เช่นที่ลูกค้าประจำยืนยันว่า “เพื่อน” เป็นที่รักในรสชาติแน่นอนตลอดปี ความสะดวกสบายของความอร่อยและเมนูที่ค่อยๆ พัฒนาได้บ่งบอกถึงเสน่ห์ของร้านนี้
“เพื่อน” ไม่ได้เป็นแค่ที่ทานอาหาร แต่ยังเป็นอัญมณีเล็ก ๆ ของทาเทะบายาชิ ที่ที่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมบรรจบกัน ลองสัมผัสวัฒนธรรมมอนจะในแบบทาเทะบายาชิที่ไม่เหมือนมอนจะแท้ของซึกุชิมะ และสร้างความทรงจำที่ลืมไม่ลงในลิ้นและใจของคุณ