ร้านอาหารญี่ปุ่น • ญี่ปุ่น 〒150-0013 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 2-chōme−17−18 中村ビル
ฉันขอเสนอโครงสร้างต่อไป
ทางเข้าที่ยากจะเห็นจากถนนหลักสร้างบรรยากาศของ 'สิ่งที่แตกต่าง' ป้ายโฆษณาแบบเรโทรและสถาปัตยกรรมไม้ที่มีเสถียรภาพยืนหยัดจากทิวทัศน์เมืองสมัยใหม่
รสชาติและการนำเสนอ โดยใช้ส่วนผสมฤดูกาล สะท้อนสิ่งทำของช่างฝีมือที่ละเอียดอ่อน ประเพณีและความงดงามที่เฉพาะสำหรับร้านอาหารยาวนานนี้สร้างชีวิตให้กับทุกจาน
ความสามารถในการปรุงอาหารที่ถ่ายทอดมาตั้งแต่พ่อมาร่อ ไม่อนุญาตให้กระทำต่อประการของวัสดุอาหาร ผู้เชี่ยวชาญทุ่นแท้ต่อไปที่ไม่ยอมทำตามความตั้งใจนี้ โดยที่พื้นหลังมีความเคารพและความรัก
ท่ามกลางบรรยากาศญี่ปุ่นที่สงบ มีความจืดจางและเป็นมิตรมากมาย ในขณะที่ร้านอาหารส่งออกกลิ่นอายของความเชิงจริง บรรยากาศที่อบอุ่นเป็นหนึ่งในแง้มมุมโดดเด่นของมัน
รสชาติที่ไม่เสื่อมลดลงกับเวลา นั่นคือ 'ท่าทาง' ของ Sasoka Honten ซึ่งถูกบ่มเพาะกายอนยันจากประวัติยาวนานของมัน