ร้านราเมน • 1556-1 Ahagon, Itoman, Okinawa 901-0301 ญี่ปุ่น
ที่เมืองอิโตมัน จังหวัดโอกินาว่า ที่เต็มไปด้วยทะเลสีฟ้าและหาดทรายขาวคือร้านทงคตสึราเมนชื่อดัง 'ดันโบะ สาขาอิโตมัน' ที่โลคัลชาวเมืองให้การสนับสนุนและนักท่องเที่ยวชื่นชอบ ร้านนี้นำเสนอราเมนสไตล์ฟุกุโอกะแบบดั้งเดิมที่แฝงอยู่ในหมู่คน
ประวัติของดันโบะ คือการรักษาเทคนิคทงคตสึราเมนดั้งเดิมของคิวชู ในขณะเดียวกันสร้างสรรค์รสชาติที่มีลักษณะเฉพาะด้วยการผสมผสานวัฒนธรรมการกินของโอกินาว่า ซุปที่หนักและครีมมี่ที่ต้มจนเข้ากันกับรสชาติของหมูที่เสริมด้วยอากาศอบอุ่นของโอกินาว่า
สัมผัสกับความลงตัวของซุปเข้มข้นและเส้นบางในเมนูคลาสสิคนี้ เนื้อชาชูที่นุ่มและหัวหอมเขียวที่หอม ความหอมเรียกน้ำย่อย
แป้งกรอบและไส้ฉ่ำที่เยี่ยมยอด เกี๊ยวซ่าที่เข้ากันกับราเมนเป็นอย่างดี
อย่าพลาดราเมนที่ทำด้วยวัตถุดิบเฉพาะของโอกินาว่า เมนูสร้างสรรค์ที่ใช้ผักจากเกาะและอาหารทะเล มีสิ่งที่ค้นพบใหม่ทุกครั้งที่มา
ภายในร้านสว่างและเปิดโล่ง ทำให้รู้สึกถึงความร้อนแรงในโอกินาว่า จากจุดนั่งที่เคาน์เตอร์สามารถมองเห็นกระบวนการทำอาหารได้อย่างใกล้ชิด ทางด้านโต๊ะสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารอย่างสบายๆ กับครอบครัวหรือเพื่อน
ใช้เวลาขับรถประมาณ 10 นาทีจากใจกลางเมืองอิโตมัน และเข้าออกสะดวกใกล้กับทางเข้าออกฮาเอะบะรุบนทางด่วนโอกินาว่า เปิดทำการตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึงเที่ยงคืน ง่ายต่อการแวะซื้ออาหารกลางวันหรืออาหารค่ำ ช่วงการท่องเที่ยวหรือหลังเลิกงาน
ดันโบะ สาขาอิโตมันเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสเสน่ห์ของโอกินาว่าผ่านการลิ้มรสทงคตสึราเมนที่แท้จริง ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว คุณจะเข้าใจถึงเหตุผลที่ร้านราเมนอันแสนอบอุ่นนี้เป็นที่ต้องห้ามพลาด อย่าลืมแวะมาเมื่อมาเที่ยวที่โอกินาว่า ชามเปี่ยมล้นที่เยี่ยมยอดจะทำให้ความทรงจำการเดินทางของคุณยิ่งมีคุณค่ายิ่งขึ้น