ร้านอาหารญี่ปุ่น • Nishiaoibu-27-4 Jinryō, Kamiyama, Myozai District, Tokushima 771-3310 ญี่ปุ่น
ท่ามกลางความเงียบสงบของเมืองคามิยามะ จังหวัดโทกุชิมะ มีร้านอูด้งที่ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นชื่อว่า เมนโดโคโระ ฮายาชิ โชเทน ถึงแม้จะไม่ฉูดฉาดสำหรับนักท่องเที่ยว แต่ความอร่อยแบบเรียบง่ายและบรรยากาศอบอุ่นช่วยจับใจของคนในพื้นที่
เสน่ห์ของร้านฮายาชิก็คือการผสมผสานระหว่างอูด้งดั้งเดิมและเมนูที่คิดสร้างสรรค์ นอกจาก 'คาเคะอูด้ง' แบบมาตรฐาน คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ 'ฮิยาจิรุอูด้ง' ตามฤดูกาล หรือ 'คาร์โบนาร่าอูด้ง' ที่เต็มไปด้วยความอร่อยและความประหลาดใจ
ที่นี่มีชุดอูด้งและเนื้อทอดในราคาเพียง 550 เยน รวมทั้งเท็มปุระและอาหารตุ๋นที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ในราคาย่อมเยา
ภายในร้านที่ทำด้วยไม้แท้สะอาดและให้ความอบอุ่น สถานที่นี้เป็นสถานที่ที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวพบเจอและมีโอกาสสัมผัสวิธีชีวิตประจำวันของเมืองคามิยามะ
เมนโดโคโระ ฮายาชิ โชเทนเป็นสถานที่ที่ส่องสว่างด้วยเสน่ห์ที่เรียบง่ายของเมืองคามิยามะ ลองสัมผัสเหตุผลที่ชาวท้องถิ่นชื่นชอบด้วยตัวคุณเอง การเยี่ยมชมในช่วงเวลาที่เที่ยวชมสถานที่จะทำให้เกิดความทรงจำที่อบอุ่นใจ