คาเฟ่ • Shihi, Eiheiji, Yoshida District, จังหวัดฟุกุอิ 910-1228 ญี่ปุ่น
เมืองเอเฮจิ เป็นเมืองที่สงบเรียบร้อยและเป็นประตูเข้าสู่วัดเซนอันโด่งดังของญี่ปุ่น วัดเอเฮจิ ที่นี่คุณจะพบกับความหวานที่ไม่คาดคิด 'ร้านพิเศษสำหรับขนมหวานเต้าหู้งาดิบ' เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งมีความเหมาะสมในการผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรมอย่างลงตัว
หัวใจของร้านเราคือขนมหวานที่ทำจากเต้าหู้งาดิบ ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารญี่ปุ่น ที่ถูกตีความใหม่ด้วยเทคนิคขนมตะวันตก ทุกคำที่กินจะได้รับความเรียบเนียนและรสชาติที่เข้มข้นของงา ทำให้คุณหลับตาในความอร่อยชั่วขณะ
เมื่อเข้าไปในร้าน คุณจะพบกับพื้นที่ที่เงียบสงบและมีกลิ่นหอมหวาน ซึ่งต่างจากบรรยากาศเคร่งครัดของวัดเอเฮจิ ที่นี่มีเวลาที่สงบและพอดี อย่างเช่น 'ทางสายกลาง' ที่ถูกสอนในเซน มีการปรับสมดุลที่ลงตัวระหว่างความหวานและสุขภาพ ประเพณีและนวัตกรรม
เมนูของเราจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล นำวัตถุดิบที่สดใหม่ของแต่ละปีมาใช้ ตั้งแต่ดอกซากุระในฤดูใบไม้ผลิ มัจฉะในฤดูร้อน เกาลัดในฤดูใบไม้ร่วง จนถึงยูซุในฤดูหนาว คุณสามารถลิ้มรสความหลากหลายของฟุกุอิตลอดปี ความมุ่งมั่นในวัตถุดิบท้องถิ่น ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวของฟุกุอิผ่าน 'อาหาร'
ประสบการณ์ที่ร้านพิเศษสำหรับขนมหวานเต้าหู้งาดิบไม่ได้จำกัดแค่การเยี่ยมชมคาเฟ่ มันคือการเลี้ยงสัมผัสที่รวมวัฒนธรรม ธรรมชาติ ประเพณี และนวัตกรรมของฟุกุอิไว้ในจานเดียว การเยี่ยมชมหลังจากอธิษฐานที่วัดเอเฮจิ จะทำให้หัวใจและร่างกายของคุณได้รับความอิ่มเอิบ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าวันนั้นจะเป็นวันที่สมบูรณ์แบบที่ยากจะลืม
ๆ เมื่202า205อ มาั ของทศนาาออร้านพิเศษนี้เลย ใช้นู่าหน0ยว่ามZพบ46วามจากเลร่0น0 บคุณ