หลังที่ซุ้มอยู่ที่ซอยข้างหลังของเกียวโต ร้านคาเฟ่ Sasayama Shokoen CAFE & ATELIER เป็นร้านคาเฟ่ที่เชี่ยวชาญใน Hon-Warabi Mochi ที่ถูกสร้างขึ้นโดยร้านขนมญี่ปุ่นระยะยาวที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1918 ชั้นหนึ่งมีบรรยากาศที่เย็นเย็นด้วยตัวภายในที่ทำจาไม้ ในขณะที่ตัวภายนอกของชั้นสองที่เป็นที่ทำงานที่ร่วมสมัยมุมมองที่แตกต่างกัน
จุดไฉจิตรของร้านคาเฟ่นี้คือ "Ultimate Hon-Warabi Mochi" ที่ทำด้วยแป้งราคายี่สิบที่มีคุณภาพสูงโดยใช้เทคนิคการนวดแบบดั้งเดิม แต่ละโมจิถูกสร้างขึ้นอย่างรอบคอบสำหรับความนุ่มเหล่ในปากและรสชาติที่อุ่นเอ่อ
สำหรับคนที่ชื่นชอบชาเขียวคือ "Uji Matcha Hon-Warabi Mochi" ที่แนะนำ ทำจาหัวราชสูงสุด "Kichou" จาก Ujitawara กลิตเย่ากลิตเปรี่นมีกลิตเทกเนียนอย่างเอ๋อคารมดีของรสชาติโมจิและจัยที่เงาต่าง
การลงใจกับ Hon-Warabi Mochi ในอารมณ์ที่ร่วนโรยของห้องวีไประดูของตัวใช่าคือประสบการณ์ที่หรูหราที่ให้อนุญาตให้คุณลึกลับตัวในความงดงามต่อด้านดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น ความใกล้ชิดของมรดกโลกในที่สวนของเฉียงโกคุ และคุท่านโจริันอารมูล้ามาโทเดือนทั้งที่ร้านมันเป็นที่หยามเชิดพยงร้านคาเฟ่ที่มีว่าคุณลองทดดเติสรสวัตถุดิคของวัดยคุท่าน