ยูซูชิเป็นร้านซูชิเก่าที่ตั้งอยู่ในเมืองซาบะเอะ จังหวัดฟุกุอิ ที่มีประสบการณ์ซูชิพิเศษที่สามารถลิ้มลองได้จากเทคนิคและการใส่ใจในคุณภาพที่สั่งสมมายาวนาน
มีซีฟู้ดที่อุดมสมบูรณ์ของโฮคุริกุเป็นหลัก คอร์สโอมากาเสะใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างหรูหรานั้นไม่ควรพลาด ตั้งแต่ปลาไหลย่างและย่างธรรมดาไปจนถึงปลาทรายขาวที่หมักด้วยสาหร่าย รวมถึงแต่ละจานที่มีทักษะของเชฟส่องประกายออกมา จะทำให้คุณเพลิดเพลินอย่างแท้จริง
ในบรรยากาศผ่อนคลายใช้เวลาหรูหราพร้อมกับเลือกสรรสาเกท้องถิ่น รวมถึง "โกคุริว" ที่มีชื่อเสียง เพลิดเพลินกับการผสมผสานระหว่างอาหารและสาเก
แม้จะตั้งอยู่ในตำแหน่งที่สะดวกเดินจากสถานีซาบะเอะ แต่ยูซูชิยังคงเป็นความเงียบ พบกับร้านชื่อดังที่คนในท้องถิ่นรักและสัมผัสเสน่ห์ของซูชิแท้
เนื่องจากเป็นร้านยอดนิยมแนะนำให้จองล่วงหน้าโดยเฉพาะในวันหยุด เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารร่วมกับคนสำคัญหรือดินเนอร์ในวันพิเศษ เพลิดเพลินกับการบริการที่อบอุ่นใจและซูชิชั้นเลิศ