ร้านอาหารญี่ปุ่น • 583-10 Wakamiya, Ozu, Ehime 795-0052 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ห่างจากศูนย์กลางเมืองโอซูนิดหน่อย "ฮะคุดะมะ" ดูเหมือนบ้านทั่วไปแต่มาเมื่อก้าวเข้ามาข้างใน ความรู้สึกเหมือนย้อนยุคกลับไปยังยุคโชวะจะกระหนาบไปทั่ว
เสน่ห์ของ "ฮะคุดะมะ" อยู่ที่เนื้อย่างคุณภาพเลิศและน้ำจิ้มสูตรลับที่ทำให้ลูกค้าประจำหลงใหล โดยเฉพาะลิ้นหมูย่างเกลือและหมูซอสมิโซะ ความหวานและรสเผ็ดร้อนที่สมดุลอย่างลงตัวของซอสหวานก็ไม่ควรพลาด
การตั้งราคาราคาที่ถูกแบบน่าทึ่งคือเสน่ห์หลัก ๆ อีกหนึ่งอย่างของร้านฮะคุดะมะ เกือบทุกเมนูไม่มีราคามากกว่า 1,000 เยน เป็นราคาที่ "ทำให้ตะลึง" ได้ โดยที่รสชาติเยี่ยมยอดเช่นนี้สามารถหาได้ในราคานี้ทำให้ผู้มาเยือนหลายคนแปลกใจ
ฮะคุดะมะดำเนินการโดยลูกสาวของเจ้าของร้านคนเดียว การเสิร์ฟอาหารอาจจะใช้เวลาพอสมควร แต่อร่อยและบรรยากาศที่ดูดีก็สามารถครองใจแฟน ๆ มากมาย
ไม่เพียงแต่เนื้อย่างหลัก ขนมหวานของร้านก็ห้ามพลาด โดยเฉพาะไอศกรีมโฮมเมดและเต้าฮวยอัลมอนด์ ที่อร่อยขนาดที่ทำให้คุณเพลิดเพลินจนหมดหลังจากอิ่มท้อง
เนื่องจากร้านมีความนิยม การเข้าร้านโดยไม่จองอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก กรุณาจองล่วงหน้าก่อนเข้าเยี่ยมชม
ร้านฮะคุดะมะผสมผสานบรรยากาศนอสทัลเจียยุคโชวะ คุณภาพเนื้อย่างเยี่ยมยอด การตั้งราคาที่ทำให้ตกใจ และความหลงใหลของเจ้าของร้านที่ดำเนินการคนเดียวเพื่อทำให้เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่ของเมืองโอซู สำหรับผู้ที่หาความนอสทัลเจียและความอร่อย