ร้านอาหารอินเดีย • ญี่ปุ่น 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 1-chōme−15−１２, Sato Building, B1F
ร้านบิริยานิ โอซาวะ ที่ตั้งอยู่อย่างเงียบสงบในย่านโอกาวะ จิตะ ของโตเกียว ได้รับการยกย่องว่าเป็นร้านบิริยานิระดับชั้นนำของญี่ปุ่น เจ้าของร้าน โอซาวะ ได้นำความหลงใหลในบิริยานิที่ได้พบในอินเดียต้นตำรับ มาสร้างสรรค์จานเด็ดในโตเกียวนี้
ร้านนี้จัดแบบจองล่วงหน้า โดยบ่อยครั้งการจองจะเต็มภายในเพียงวันเดียวหลังจากที่เริ่มเปิดจอง ความลับอยู่ที่บิริยานิที่ทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน
เมื่อก้าวเข้าไปในร้าน คุณจะพบกับพื้นที่พิเศษที่ออกแบบมาเพื่อให้เพลิดเพลินกับบิริยานิในสภาพที่ดีที่สุด ในความเงียบสงบที่ไม่มี BGM กลิ่นหอมของเครื่องเทศที่แพร่กระจายเมื่อยกฝาหม้อทำให้อยากอาหารมากขึ้น
สิ่งที่ไปกับบิริยานิเสริมอย่างสวยงามคือโค้กที่แช่เย็นพิเศษที่อุณหภูมิติดลบ 3 องศา เครื่องดื่มที่ให้ในเวลาที่พอเหมาะนี้ทำให้รสชาติของบิริยานิดียิ่งขึ้น
"บิริยานิ โอซาวะ" ไม่ใช่เพียงแค่ร้านอาหารเท่านั้น แต่เป็นสถานที่ที่รวบรวมความรักและความหลงใหลในบิริยานิให้กลายเป็นประสบการณ์การกินอาหารที่ไม่เหมือนใคร เพลิดเพลินกับบิริยานิที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้คุณสามารถลิ้มรสรสชาติแท้ๆ แม้ว่าอยู่ในโตเกียว