การผสมผสานของความทรงจำและความสดใหม่ของอาหารท้องถินจากโออิตะ

รสชาติของครอบครัวที่หอมอ่อนไหวผ่านวอเทนสีสดให้คลื่นไคล้

ในร้านเดี่ยว 'Hiiragi' ที่ตั้งอยู่ในเขตบ้านพักของออระยะซุ เมื่อคุณไปผ่านวอเทนสีสก่อน คุณจะพบอาหารท้องถิ่นจากโออิตะ ร้านเจ้าของทำเมนูด้วยมือเป็นอย่างแท้จริงเหมือน 'อาหารครัวคุณแม่' คล่องแคล่วแต่ก็ลึกซึ้งในรสชาติ

สูตรของตีนไก่หอมอ่อนที่ทรงผูนฆาต

เมนูแทนของ Hiiragi คือ 'toriten' อาหารนี้นับเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมจากคนโออิตะมาอย่างยาวนาน ทำจากเนื้อไก่โดยที่คลุมด้วยสมุดและทอด ตีนไก่ที่ Hiiragi นุ่มนวํมอะเร็งและน้ำมันเน้นกลางคอมเนื้อให้กระจายไปทั่งปาก หากใส่น้ำส้มพองหรือพรรคกุหลาบเพื่อปรุงรสก็สามารถสัมผัสรสชาติท้องถินได้มากขึ้น

สนุกกับเวลาของผู้ใหญ่ที่บรรยากาศซ่อนเร้น

ภายในร้านมีที่นั่งประมาณ 10 ที่นั่งที่เป็นพื้นที่ขนาดเล็ก แต่มีแสงไฟทันสมัย และบรรยากาศภายในที่ค่อยๆ จำลองความเป็นผู้ใหญ่ที่ถูกซ่อนเร้น มีเมนูชาบีและเพิ่มเติมเติมหลากหลายด้วยซุปหรือขวดเล็ก แนะนำให้สนุกกับอาหารสไตล์เพื่อปรุงรสสไตล์ท้องถินหรือขวดเล็ก

ข้อมูลการเข้าถึง

【ที่อยู่】3-25-28 Kitasakae, Urayasu-shi, Chiba ウスタロスT.K 【หมายเลขโทรศัพท์】047-355-8213 【เวลาเปิด-ปิดทำการ】17:00~23:30 (รับออรร์ครุ่ง 23:00) 【วันหยุด】วันอังคาร (หยุดไม่แน่นอน) 【การเดินทาง】เดินทางจากสถานี JR Keiyo Line 'Urayasu' เป็นเวลา 10 นาที 【ที่จอดรถ】มีที่จอดรถมีทั้งหมด 4 คัน

ห่างหายจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่ จากไกลถึงคำารสู่รสชาติของบ้านเกิด ถ้ามีความรู้สึกย่อมรีบเดินทางเลย อย่างแนะนำคือที่ 'Hiiragi' ที่นี่คุณถึงแน่นอนจะสามารถสัมผัสประสบการณ์ที่หอมอ่อนและสดใหม่ หากอยากที่จะรักษาใจให้หายเร็ว ๆ ลองเดินทางมาดูสิ