ร้านอาหารญี่ปุ่น • ญี่ปุ่น 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−9−15, Jewel Box Ginza, 8F
ซ่อนตัวอยู่ในถนนที่ทันสมัยในกินซ่า 8 โจเมะ 'คาเนทานากะ อัน' เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดึงดูดใจผู้หลงใหลในการกินด้วยจานอาหารสุดพิเศษซึ่งรวมเอาแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมกับความแปลกใหม่เข้าด้วยกัน
เมนูที่ถือเป็นเอกลักษณ์ของคาเนทานากะ อัน คือ 'ไทชาซึเกะ' เมนูเด่น ทำจากปลากระพงคุณภาพดีจากเอฮิมะ การผสมผสานกับน้ำมะเขือเทศงาอย่างสมบูรณ์แบบเป็นที่น่าหลงใหล การเพิ่มน้ำซุบเป็นอีกการทำให้รสชาติอาร์ตติสติกอย่างแท้จริง
เริ่มด้วยสามจานเล็กๆ ทุกมื้ออาหารที่นี่เป็นผลงานที่สร้างสรรค์อย่างประณีต รวมถึงวัตถุดิบที่คัดสรรค์จากทั่วประเทศ เช่น ปลาซาบะจากอ่าวโอซาก้าและทูน่าตุ๋นจากวาคายามะ
การต้อนรับอย่างอบอุ่นจากเจ้าของร้านก็เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของร้านนี้ แม้จะมาเยือนเพียงคนเดียว แต่แขกก็ได้รับการต้อนรับอย่างครอบครัว ทำให้รู้สึกประทับใจ
ภายในร้านที่ประกอบด้วยเคาน์เตอร์ที่นั่ง 11 ที่นั่งและโต๊ะสองตัวสร้างบรรยากาศที่สงบสุข เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณในสภาพแวดล้อมที่กว้างขวางและผ่อนคลาย
เมนูเครื่องดื่มที่มุ่งเน้นซาเกะเป็นหลักก็มีความหลากหลาย ที่ด้านหลังของเมนูมีกราฟSMVและความเปรี้ยว ทำให้การเลือกเครื่องดื่มที่ชอบกลายเป็นเรื่องเพลิดเพลิน
คาเนทานากะ อันไม่ใช่เพียงแค่สถานที่รับประทานอาหาร แต่เป็นที่พิเศษที่คุณสามารถสัมผัสลึกซึ้งในวัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่นและจิตวิญญาณของการต้อนรับ เมื่อคุณเยือนกินซ่า อย่าลืมแวะมา คุณจะสร้างความทรงจำในการกินที่ไม่มีวันลืมได้อย่างแน่นอน