คาเฟ่ • 635-6 Nishikawatsuchō, Matsue, Shimane 690-0823 ญี่ปุ่น
ร้านกาแฟ Taizo ตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยที่เงียบสงบในเมืองมัสเซ จังหวัดชิมาเน นี้เป็นร้านกาแฟขนาดเล็กที่จัดการโดยครอบครัว และเต็มไปด้วยความมุ่งมั่นที่แข็งแรงของเจ้าของในการค้นหาการดำรงชีวิตอย่างสุขภาพ โดยเพื่อป้องกันคลื่นอิเล็กทรอนิกไม่มี WLAN และเสียงดนตรีเยียวยาไหลอย่างเงียบๆ ภายในร้าน
ความภาคภูมิของร้านกาแฟ Taizo คือกาแฟที่ทำเองในท้องถ้วยที่หอมหวาน ที่ผ่านการทำเองอย่างประณีต มีความขมของอ่อนโยนและรสชาติที่ทำให้รู้สึกสงบอย่างเป็นธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายของเมล็ดกาแฟให้เลือกและทุกถ้วยถูกบดอย่างประณีต
เมนูของร้านกาแฟ Taizo มีการคัดสรรของตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยใช้วัสดุอินทรีย์และธรรมชาติ ชุดอาหารเช้ามีขนมปังหอม香และสลัดและซุปที่มีสมดุล ทั้งจากการเลือกวัสดุอย่างดีและวิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อร่างกาย
ร้านตกแม่ถูกออกแบบให้ไม่มีสิ่งกีดขวางทำให้สามีใช้เครื่องเขี้ยวหรือคนที่ใช้รถเข็นสามารถเยี่ยมชมได้โดยไม่ต้องรู้สึกไม่สะดวก เพื่อที่ท่านสามารถนั่งพักอย่างสะดวกสบายในโอกาสพิเศษ ร้านตกแม่ที่สงบมีความยั่งยืนและความมุ่งมั่นของเจ้าของเข้ามาสวมเขาชม เป็นสถานที่ซ่อนเร้ี่ยงที่คัดสรรให้กับผู้ที่กำลังค้นหาความสงบหายใจในชิมาเน ท่านจะต้องเพียงจิตใจและร่างกายที่ดีจึงจะค้นพบเวลาที่เป็นเอกลักษณ์ในที่นี้กันหรือเปล่า ?