กลิ่นหอมที่หอมออกจากถังและการฝึกฝนในกระบวนการหมักทำให้โยึโมะโรคุโชยุเป็นของมรดกของโรงพ่นซอยัส์ โดยทำให้เทคนิคและประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 150 ปีนี้ยังคงครอบครองอยู่
นอกจากความความคิดอย่างมากไปก่อน โยึโมะโรคุโชยุยึดมั่นในการหมักในถังไม้ในขณะที่ใช้ประโยชน์จากพลังของจุลินทรีย์ ภายในโรงพ่นนอกเหนือจากนี้ยีสต์กุงถ่านทำการต่อกันมาเป็นรุ่น ๆ และกลายเป็นสิ่งที่มีความมีค่าที่ชัวร์เพื่อส่งเสริมการหมักเพื่อนึกธรรมชาติ
ผู้เยี่ยมชมถูกเสนอเป็นบรรณาการที่ดีเยี่ยมและโอกาสที่จะเห็นกระบวนการหมักภายในถัง เขายังสามารถเติมความสุขในการชิมซอยัส์ 5 รส และเพลิดเพลินกับลักฐาของแต่ละรสได้ รสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมน่าสนใจเล่าเรื่องเรื่องรสชาติที่แท้จริง
ผลิตภัณฑ์คุณภาพ ทสึรุบิชิโอะ โดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีและกลิ่นหอมที่งดงาม กรุณาทานอย่างสม่ำเสมอเพื่อลิ้มรสของซอยัส์ชั้นเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีเมนูซอยัส์พิเศษเช่น ตามตัวยูเงินทาหารที่มีเปรี้ยวมัน เพื่อให้ได้โอกาสที่ดีมากยิ่งขึ้นในวันหยุดสุดพิเศษ