ร้านซูชิ • どんぶり横丁内, 9-15 Wakamatsuchō, Hakodate, Hokkaido 040-0063 ญี่ปุ่น
#พื้นที่ที่สดชื่นและใกล้ชิด Sushinosen
ร้านซูชิเล็กๆ นี้เป็นแหล่งร้านอาหารที่ซ่อนเร้นในตลาดเช้าฮาโกดาเต้ จากพื้นที่ที่มับ คุณสามารถเพลิดเพลินกับทักษะของเชฟที่โดดเด่นที่โต๊ะนั่งที่บาร์ คุณอาจพบเจอของหายากอย่างซูชิครีเอทีฟที่ใช้เนื้อสดจากท้องถิ่นอุปราณ์และซูชิกรุ่นเดียวของปลาไหลได้ในที่นี้
##ชั่วโมงในความคึกคัก
ตั้งอยู่ในบรรยากาสการอยู่รอบเรื่องของโรงอาหารโดนบุรียโยโคโชวิชั่นเป็นร้านน่ารักที่มีบรรยากาสที่ใกล้ชิด ในพื้นที่ผ่อนคลาย คุณสามารถสมารถรสชาติของวัตถุดิบของซูชิที่ถูกดูแลอย่างประณีต แม้ว่ามันเป็นร้านค้าที่มีลูกค้าท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวนิยม จิตบ้างของเชฟส่งผลให้มับที่ในร้านมีความใกล้ชิด
##งานเลี้ยงวัตถุดิบที่สดใหม่
เมนูมีความเรียบง่าย แต่วัตถุดิบที่ใช้จึงสดสุดสุด ไม่เพียงเท่าเท่าทุนา แซลมอน กุ้ง และไข่ปลา แต่ถึงรายการวัตถุดิบท้องถิ่นจะใช้ยอดเยี่ยง เนยากะ ตะโคและปลาฉลาม ขนาดของข้าวและความสมดเสมอของวัตถุดิบคงทำให้สามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของวัตถุดิบ
##การจับโอกาสคือความสำคัญ
ร้านค้าเล็กๆ ที่น่านิยมนี้ มับเล็กจริง ร้านอาหารขายได้มากในช่วงเวลามื้อเที่ยง การจองไม่สามารถทำได้ก่อนล่วงหน้าด้วยซึ่งจึงต้องเตรียมพร้อมที่จะลำเอียงตามคิว แต่มันคุ้มค่า ไมว่าจะเป็นกับเพื่อนหรือครอบครัวหรือบางครั้งก็คนเดียว การสัมผัสกับรสชาติของท่ามกลางสดโปรดต่างบรรสพิเป็นพิเถนท์ของมัน