ร้านอาหารญี่ปุ่น • ญี่ปุ่น 〒373-0817 Gunma, Ota, Iizukachō, 1417−4 トータスビル2F
หนีจากความพลุกพล่านของเมืองโออิตะ จังหวัดกุนมะ และค้นพบรูปลักษณ์ที่เงียบสงบของ "โออิตะ ไคเซกิอาหารญี่ปุ่นและสาเก มาโบโรชิ" ตามชื่อของมัน ประสบการณ์การทำอาหารที่เหมือนกับจินตนาการกำลังรอคุณอยู่
แก่นแท้ของมาโบโรชิคืออาหารตามฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรสชาติ ใช้แนวทางไม่มีเมนู จานต่าง ๆ ที่ใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดที่ได้รับในวันนั้นเรียงรายอยู่ตรงหน้าคุณเหมือนงานศิลปะ
ทุกจานเป็นงานชิ้นเอกที่เต็มไปด้วยฝีมือและความหลงใหลของเชฟ การค้นพบประสบการณ์ประสาทสัมผัสที่ทำให้ดวงตาและรสชาติเพลิดเพลิน
การคัดสรรสาเกที่หลากหลายช่วยเสริมรสชาติอาหารเหล่านี้ ถูกเลือกตามฤดูและอาหารทำให้สาเกนี้สอดคล้องกับอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ สัมผัสความลงตัวของอาหารญี่ปุ่นและสาเกอย่างเต็มที่
มีประมาณ 5-6 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์และ 1 โต๊ะเล็ก ๆ ในร้านเล็ก ๆ ทำให้บรรยากาศเงียบสงบ ที่นั่งใกล้ห้องครัวนั้นเป็นที่พิเศษที่คุณสามารถชมฝีมือเชฟได้และสามารถเพลิดเพลินกับอาหารขณะฟังถึงความคิดที่อยู่เบื้องหลัง
ความหลงใหลและความพิถีพิถันของเจ้าของที่ดำเนินการคนเดียวปรากฏอยู่ไม่เพียงในอาหารแต่ยังในบริการด้วย อาหารที่ปรุงอย่างละเอียดอ่อนคุ้มค่าที่จะรอ
"โออิตะ ไคเซกิอาหารญี่ปุ่นและสาเก มาโบโรชิ" เป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโอกาสพิเศษหรือมื้อค่ำสุดพิเศษกับคนสำคัญ เพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยตามฤดู ความเพลิดเพลินกับการจับคู่สาเกที่สุดยอด และการต้อนรับที่อบอุ่น - เวลาแห่งความหรูหรานี้กำลังรอคุณอยู่ สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารและผู้ที่ต้องการลิ้มรสความล้ำค่าของอาหารญี่ปุ่น ร้านนี้ที่ซ่อนอยู่ในเมืองโออิตะขอแนะนำอย่างยิ่ง