ร้านราเม็งฮอกไกโด้ ชินเก็น

ร้านคุณภาพสูงของ Otsuki City - "Hokkaido Ramen Shingen"

ตั้งอยู่ในซอยข้างทางนิดหน่อยห่างจากศูนย์กลางของ Otsuki City, มีร้านภูมิปัญญาที่รู้จักได้ดีเพียงแค่ชาวบ้าน นั่นคือ "ร้านราเมงฮอกไกโด้ ชินเก็น"

รสชาติแท้ของราเมงฮอกไกโด้

ร้านอาหารนี้มีราเมงที่เน้นรสชาติซึ่งเป็นแบบซัปโปโรแท้ๆ ซุปมิโซข้นและเส้นหรือน้ำบัวกลางที่หดหู่ติดกันทำให้เป็นจานที่แท้จริงของราเมงฮอกไกโด้ หากลองทานคำว่าถึงคราวนั้นคุณจะเดินทางถอยกลับไปยังที่ต้นตำราของรสชาติที่น่าทึ่งนั่นเอง

ภายในที่เรียบง่ายและการต้อนรับอบอุ่น

เมื่อก้าวเข้าไปภายในคุณจะได้รับตรอบบรรยากาศของยุคเก่า ที่สงบของเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่สวยงาม แต่สถานที่นั่นไม่ได้เป็นพื้นที่ที่มืดมนแต่มีการต้อนรับที่อบอุ่นของเจ้าของร้านสามีภรรยาที่ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่สบายๆ

เมนูที่อบอุ่น

นอกจากราเมงมิโซแบบมาตรฐานนอกนั้นยังมีเมนูฮอกไกโด้ที่เป็นเอกลัษณ์อย่างราเมงโอโรชอน แนะนำให้เพิ่มต้นหอมเลี้ยงเสียเป็นท็อปปิ้ง ขณะเวลามื้อเที่ยงคำสั่งซื้อมีคนเยอะมาก และในตอนเย็นนั้นมีคนทำงานในพื้นที่เยอะมาก