รสชาติเก่าแก่และการบริการที่อบอุ่น - สัมผัสประสบการณ์ทงคัตซึที่ยอดเยี่ยมที่ 'อะจิ โนะ คัตสึเฮ' ในสึกิจิ

รสชาติดั้งเดิมที่ปั้นด้วยประวัติศาสตร์กว่า 70 ปี

'อะจิ โนะ คัตสึเฮ' ก่อตั้งขึ้นในปี 1951 เป็นร้านทงคัตซึเก่าแก่ที่ตั้งอยู่ในตรอกซอยของสึกิจิ ด้วยรสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยนและการบริการที่เต็มไปด้วยความจริงใจ ทำให้ดึงดูดคนเป็นจำนวนมากเป็นเวลามากกว่า 70 ปี ผ้าม่านลายเส้นเดียวของยามาชิตะ คิโยชิ ดูเหมือนจะเป็นสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของร้านนี้

ลิ้มลองทงคัตซึที่ยอดเยี่ยม

เนื้อฉ่ำและแป้งที่ลงตัว

เมนูยอดนิยมที่ 'อะจิ โนะ คัตสึเฮ' คงหนีไม่พ้นทงคัตซึ เซ็ตทงคัตซึเนื้อสัน (1400 เยน) และข้าวเนื้อสันใน (1300 เยน) เป็นที่นิยมมาก เนื้อที่หนานุ่มและแป้งกรอบสร้างความลงตัวที่ยอดเยี่ยม

ขนาดใหญ่และปริมาณเต็มอิ่ม

ขนาดของทงคัตซึนั้นน่าทึ่ง จนได้คำชมว่า 'ใหญ่โต' บางครั้งยังได้รับเสิร์ฟขนาดที่ใหญ่กว่าปกติอีกด้วย ข้าวก็มีปริมาณมาก ทำให้มื้ออาหารเต็มอิ่มน่าพอใจ

ความเอาใจใส่ในทุกองค์ประกอบ

สปาเก็ตตี้และส้มที่เสิร์ฟพร้อมทงคัตซึคือความใส่ใจพิเศษเฉพาะที่ 'อะจิ โนะ คัตสึเฮ' เท่านั้น ซุปมิโซะก็มีรสชาติกลมกล่อมและได้รับคำชมเรื่องรสชาติที่ดี

บรรยากาศและการบริการที่อบอุ่น

เจ้าของร้านที่เป็นกันเอง

บุคลิกที่อ่อนโยนของเจ้าของร้านสะท้อนผ่านคำพูดในการต้อนรับแขก การบริการที่เป็นมิตรและไม่เป็นทางการเข้ากับรสชาติของอาหารที่อร่อยได้อย่างดีเยี่ยม เพื่อส่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อบอุ่น

บรรยากาศภายในที่เล็กแต่สบาย

มีที่นั่งที่เคาน์เตอร์และโต๊ะ ภายในร้านที่เล็กและสบายมอบบรรยากาศที่สงบ มีเสน่ห์ในการต้อนรับทำให้แม้แต่ลูกค้าที่มาคนเดียวก็สามารถเข้ามาได้อย่างสะดวกสบาย

ข้อควรระวังในการเยี่ยมชม

• เวลาทำการค่อนข้างจำกัด โปรดระวัง (กลางวัน 11:30-14:30, เย็น 17:00-20:00)
• เนื่องจากเป็นร้านที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะช่วงกลางวันอาจมีความแออัด
• หยุดวันอาทิตย์

สรุป - ร้านทงคัตซึที่มีชื่อเสียงสำหรับการมอบความสุข

'อะจิ โนะ คัตสึเฮ' ไม่เพียงแค่เสิร์ฟทงคัตซึที่อร่อย แต่ยังมอบบริการที่อบอุ่นและพื้นที่อันแสนสบาย ทำให้ลูกค้ารู้สึกมีความสุข รสชาติที่ได้รับการปลูกฝังกว่า 70 ปี รวมถึงการใส่ใจที่ไม่เปลี่ยนแปลง เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินของโตเกียวที่ควรสัมผัสเมื่อเยือนสึกิจิ