พบกับร้านลับ 'Mendokoro Toichi' ในเมืองนาราที่มอบประสบการณ์ราเม็งสุดวิเศษ

ร้านมีชื่อเสียงที่ได้รับการคัดเลือก

'Mendokoro Toichi' ตั้งอยู่ในเมืองคาชิฮาระ จังหวัดนารา ได้รับเลือกให้เป็นร้านราเม็ง 100 อันดับตะวันตกของตาเบล็อกถึง 5 ปีติดต่อกัน แสดงให้เห็นถึงความเชี่ยวชาญอย่างไม่ต้องสงสัย แม้หน้าร้านจะเล็ก แต่ยังสามารถดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบราเม็งจำนวนมากได้

การเดินทางและข้อมูลที่จอดรถ

ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกับ Super Autobacs ทำให้สามารถใช้ที่จอดรถกว้างที่รองรับได้ 150 คัน การเข้าถึงโดยรถยนต์สะดวก มีผู้มาตามล่าราเม็งจากสถานที่ห่างไกลหลายคน

ระบบการสั่งและเวลาในการรอ

เนื่องจากเป็นที่นิยม มักจะมีแถวรอ แต่ด้วยระบบการสั่งที่มีประสิทธิภาพทำให้เวลาในการรอค่อนข้างสั้น สามารถซื้อตั๋วอาหารขณะรอและเสร็จสิ้นการสั่งก่อนเข้าร้าน ด้วยการบริการแนะนำจากพนักงานอย่างใส่ใจ ผู้มาเยี่ยมครั้งแรกจะไม่รู้สึกอึดอัดใจ

เสน่ห์ของราเม็งสุดยอด

ความลงตัวของซีฟู้ดและซุปกระดูกหมู

ราเม็งจานเด่นผสมผสานซุปซีฟู้ดและซุปกระดูกหมูอย่างลงตัว ถึงแม้มีลักษณะที่เข้มข้น แต่มีรสชาติที่เบาและสดชื่น เหล่านี้เป็นฝีมือที่สามารถดึงรสชาติซีฟู้ดที่ลึกโดยไม่มีรสขมและกลิ่นไม่พึงประสงค์

วัตถุดิบที่คัดสรร

ชาชูนุ่มจนละลายในปาก, เส้นราเม็งมีความเหนียวเคี้ยวเพลิน ไข่หมักรสก็เข้ากันดีมากโดยเฉพาะไข่แดง

ความหลากหลายของเมนู

• ราเม็ง
• ซึเกะเม็ง
• อุมาดาชิราเม็ง (ซุปใสใส)
• ราเม็งมิโซเผ็ด

ชาชูด้งเป็นเมนูข้างที่ได้รับความนิยมคู่เนื้อที่นุ่มกับซอสหอมกระเทียมที่เข้ากันอย่างดีเยี่ยม

บรรยากาศภายใน

ถึงแม้มีเพียง 10 ที่นั่งที่เคาน์เตอร์รูปตัว L ห้องภายในเล็กแต่สะอาดเป็นพื้นที่ที่มีความสบาย ภายในครัวสามารถเห็นการต้มซุปอย่างละเอียดในหม้อใหญ่ แสดงถึงความทุ่มเทในความเป็นเลิศทางอาหาร

สุดท้าย

'Mendokoro Toichi' เป็นร้านที่ควรเยี่ยมชมสำหรับคนรักราเม็ง การบริการที่ใส่ใจและรสชาติที่บริสุทธิ์จะทําห้ทุกคนต้องหลงรัก อย่าลืมแวะกลับมาเมื่อท่องเที่ยวในนารา