ร้านอาหารญี่ปุ่น • 1-chōme-4-2 Nihonbashihonchō, Chuo City, Tokyo 103-0023 ญี่ปุ่น
ออกจากความจอแจของ Nihonbashi เพียงก้าวเดียว คุณจะเข้าสู่โลกที่มีกลิ่นอายของแห่งยุคโชวาที่เต็มไปด้วยความคิดถึง 'Shuho' ติดกับสถานี Mitsukoshi-mae เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่แอบซ่อนที่ดูเหมือนจะหยุดเวลาไว้ พื้นที่เล็ก ๆ ที่มีเพียงที่นั่งที่เคาน์เตอร์ดำเนินการโดยคู่สามีภรรยาสูงอายุและลูกชายของพวกเขา เต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศท้องถิ่นและลูกค้าประจำที่รู้จักกันดี
สิ่งที่ทำให้ Shuho น่าสนใจเป็นพิเศษคือการตั้งราคารายการอาหารที่น่าทึ่ง เซตย่างกระพงน้ำตาลที่เป็นเอกลักษณ์เสนอในราคาประหลาดใจที่ 700 เยนด้วยรสชาติที่อร่อยน่าทึ่ง ตัวกระพงที่สุกเคี่ยวจนละเอียด กินเข้ากับข้าวอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเซตกระพงย่างเกลือ (650 เยน) และเซตปลาเผา (650 เยน) ที่เสนออาหารญี่ปุ่นแท้ ๆ ในราคาที่เหมาะสมสำหรับงบ
นอกเหนือจากราคาที่เข้าถึงได้ บริการที่ Shuho ยังสร้างความประทับใจ การเติมข้าวและซุปมิโซะฟรีสะท้อนถึงความใส่ใจในผู้เข้าเยี่ยมชม ข้าวที่หุงอย่างพินิจพิจารณาและเปล่งรสชาติอร่อยจนลูกค้าประจำบางรายขอเติมเพิ่มด้วยความยินดี
แม้ว่าภายในจะไม่หรูหรา แต่นี่คือเสน่ห์ของ Shuho รายการอาหารที่ติดผนัง ภาพซ้อนการทำอาหารเหนือเคาน์เตอร์ และกลิ่นควันบุหรี่ (สูบบุหรี่ได้) มาร่วมกันสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ที่นี่
Shuho คือจุดที่มีเสน่ห์ในย่านที่ทันสมัยของ Nihonbashi สำหรับผู้ที่มองหารสชาติและบรรยากาศที่คิดถึง ที่นี่คือพื้นที่ที่เต็มไปด้วยความสุขอย่างแท้จริง ลิ้มลองประสบการณ์พิเศษที่ผ่อนคลายและสัมผัสอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม