ร้านซูชิ • 2-chōme-15-3 Hatchōbori, Chuo City, Tokyo 104-0032 ญี่ปุ่น
ซูชิเก็น เป็นร้านซูชิที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ ตั้งอยู่ในฮัทโจโบริ เขตชูโอะ โตเกียว เป็นที่รู้จักในฐานะร้านลับที่คงไว้ซึ่งบรรยากาศแบบร้านซูชิโบราณของญี่ปุ่น พร้อมกับซูชิที่แท้จริงในราคาเข้าถึงได้ด้วยฝีมือช่างที่ส่องประกาย
เมนูมื้อกลางวันของซูชิเก็น ดึงดูดลูกค้าประจำด้วยการตั้งราคาที่แปลกประหลาด ในราคาเพียง 950 เยนต่อหนึ่งชุด สามารถเพลิดเพลินกับวัตถุดิบคลาสสิกเช่นทูน่าและปลาไท และปลาประจำฤดูกาล การสั่ง 1.5 ชุดจะทำให้ได้รับประทานอาหารที่น่าพอใจมากยิ่งขึ้น
ทักษะของพ่อครัวให้ความคุ้มค่ามากกว่าแค่ราคา รับการยกย่องมาอย่างสูงจากผู้รับประทานหลายคน ความใส่ใจในรายละเอียด เช่น อุณหภูมิของข้าวและการปั้นซูชิสื่อถึงการประณีต โดยเฉพาะความอร่อยของข้าวที่ได้รับคำชมบ่อยครั้ง และสร้างความประทับใจให้กับนักชิมซูชิ
ภายในร้านแม้จะไม่ใหม่ แต่มีเสน่ห์ย้อนยุคที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับความเก่าแก่ของร้าน การนั่งที่เคาน์เตอร์ทำให้สามารถมองเห็นฝีมือของเชฟได้อย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นประสบการณ์พิเศษ
ซูชิไม่ได้เสิร์ฟบนจานทั่วไป แต่ถูกวางลงบนใบไม้ไผ่โดยตรง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในเสน่ห์ที่ไม่ซ้ำใครของซูชิเก็น
ซูชิเก็นเป็นร้านลับในฮัทโจโบริที่ให้คุณรับประทานซูชิแท้ๆ ได้อย่างง่ายดาย ฝีมือช่าง ราคาที่เข้าถึงได้ และบรรยากาศย้อนยุคทั้งหมดมารวมกันอย่างลงตัว เป็นประสบการณ์การรับประทานซูชิที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับการทานอาหารกลางวันทางธุรกิจหรือการเพลิดเพลินกับซูชิอย่างเงียบๆ เราขอเชิญคุณมาสัมผัสเสน่ห์ของซูชิเก็นด้วยตัวคุณเอง
ไม่มีเนื้อหา