ร้านกาแฟ • ญี่ปุ่น 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1-chōme−12−22, Konwa Bldg., 1F
อำพันพาวิลเลียน ตั้งอยู่ที่ชั้นหนึ่งของอาคารคอนวะในซึกิจิ 1 โชเมะ เป็นจุดหมายที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักกาแฟ ร้านนี้เคยตั้งอยู่ในกินซ่า 4 โชเมะ และเป็นที่รู้จักจากการถ่ายทำภาพยนตร์ “ผู้ชายต้องสู้” ย้ายมาที่ตั้งปัจจุบันประมาณสิบปีที่แล้ว แม้ว่าจะยังคงรักษาประวัติศาสตร์และประเพณี แต่ก็ได้เปลี่ยนแปลงเป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ใหม่
เมื่อก้าวเข้าไปในร้าน เสมือนเข้าสู่โลกอีกใบหนึ่ง แสงธรรมชาติที่กรองผ่านหน้าต่างที่ใหญ่ เพดานสูง ต้นไม้นานาพรรณ และภาพวาดบนผนัง ทำให้รู้สึกถึงการเคลื่อนไหลของเวลาอย่างผ่อนคลาย เพลงคลาสสิกที่เล่นเบา ๆ เพิ่มบรรยากาศความหรูหรา
หัวใจของอำพันพาวิลเลียนอยู่ที่กาแฟที่ยอดเยี่ยม ใช้เครื่องคั่วที่ผลิตในเยอรมนีที่ทั่วโลกยอมรับ ดึงรสชาติจากเม็ดกาแฟที่คั่วอย่างพิถีพิถันไปยังแต่ละแก้ว รสชาติที่ได้รับความนิยมมากคือ