ร้านอาหารญี่ปุ่น • 185-5 Sugawachō, Gojo, Nara 637-0014 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในเขตที่พักอาศัยของเมืองโกโจ จังหวัดนาระ "ไซไก" เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ถูกซ่อนอยู่ที่รักษาบรรยากาสของยุคโชวะ ที่นี่เจ้าของร้านที่อบอุ่นต้อนรับแขกด้วยรอยยิ้ม และอาหารที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติลึกลึกมันทำให้ตกหลุมรัก
เมนูเป็นเรื่องธรรมดาแต่หลากหลาย นอกจากโอโคโนมิยากิและยากิโซบะแล้ว ยังมีอาหารท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของนาระอย่างไก่ทอดถ่าน ยากิโซบะมีลักษณะเด่นที่ไม่ได้ใช้เค็ชชัปแต่ทาด้วยน้ำจิ้มพิเศษ
โอโคโนมิยากิที่นิยมคืออันยอดเยี่ยม ทั้งจากแป้งจนถึงส่วนผสมของเนื้อ ทำให้เป็นอาหารเพลิงแรงที่อร่อยมาก ข้าวเล็กน้อยเล็กน้อยน่าเสียดายเล็กน้อย แต่ฉันยังคงรู้สึกถึงบรรยากาศยุคเก่า
กระโดดเข้าไปในร้าน คุณจะได้รับการล้อมรอบด้วยบรรยากาศสุดทรงความทรงเสน่ห์ที่มีความทรงคงลึกซึ้ง นิ่มนุนของที่นั่งบาร์และเครื่องเรือนรีโทรที่ถูกนำเข้ามาซึ่งได้นำความรื่นเริงที่เงียบที่ให้กับใจ
มองออกไปที่หน้าต่างคุณจะเห็นท้องถิ่นแบบยุคเก่า ขณะที่ในอเนกประสงค์พื้นที่ ต้องการที่จะลิ้มรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกลับ และสัมผัสช่วงเวลาที่ผ่อนคลายนั้น คือเรื่องน่าติดตามของ "ไซไก"
สุดท้ายแต่ไม่น้อยคือการต้อนรับอบอุ่นของเจ้าของร้าน ถึงแม้เจ้าของร้านมีความเชื่อมิตรที่มาจากจีนแต่ความกระตือรือร้นและความเป็นมิตรที่ตั้งอยู่ได้เต็มไปด้วยรอยยิ้ม เมื่อกำลังจะออกไปเธอจะพูดว่า "ยินดีที่จะมาอีกนะ" แน่นอนว่าจะทำให้คุณตัดสินใจที่จะมาใหม่
เมื่อคุณแวะมาที่นาระ โดยแน่ใจต้องแวะที่ "ไซไก" ในพื้นที่ที่มีประวัติศาสตร์และรสชาติโดยธรรมของมัน คุณจะตามทางไปแน่นอน