ร้านอาหารญี่ปุ่น • Chabatake-83-1 Kitanagano, Daisen, Akita 014-0203 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในคิตานากะโนะ เมืองไดเซน จังหวัดอากิตะ "ทาจิฮัน" เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ชาวท้องถิ่นรักใคร่ ตั้งอยู่ในพื้นที่ชนบทที่เงียบสงบ ร้านนี้ดึงดูดผู้เข้าชมด้วยอาหารที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมกับความทันสมัยได้อย่างชาญฉลาด
เมนูเด่นของทาจิฮันคืออาหารสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น โดยเฉพาะ "สลัดทาจิฮัน" และ "ไก่ทอดและมันฝรั่งชิป" ทอดเฉพาะฤดูกาลของชิราคุได้รับการยกย่องเรื่องเนื้อสัมผัสร้อนที่อร่อย
สิ่งที่เข้ากันอย่างยอดเยี่ยมกับอาหารคือสาเกท้องถิ่นจากซูซูกิ โรงงานเหล้าท้องถิ่น รสชาติที่ลึกซึ้งของอาหารและสาเกรสแห้งที่สดชื่นนั้นเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม
ความน่าสนใจของทาจิฮันไม่จำกัดแค่อาหาร บรรยากาศครึกครื้นและการบริการที่พอดีทำให้สามารถผ่อนคลายในเวลาสบาย ๆ เป็นเอกลักษณ์สำคัญของร้านนี้ด้วย
เหมาะสำหรับแวะระหว่างการเดินทาง แต่เนื่องจากอาหารมักจะเสิร์ฟในปริมาณมาก ผู้ที่เดินทางลำพังควรระวังเรื่องปริมาณ เนื่องจากร้านนี้เป็นที่นิยม จึงแนะนำให้จองล่วงหน้า
ทาจิฮันเป็นสถานที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของอากิตะ อาหารที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและบรรยากาศที่สบาย ๆ ยังคงดึงดูดผู้เข้าชม เมื่อมาเยือนอากิตะ ควรไปสนุกกับมื้ออาหารที่ร้านที่ซ่อนเร้นนี้