ชามาโบโกตั้งอยู่หน้าพระราชวังโทโชกุ และเป็นที่รู้จักด้วยเซ็ทโซบากาเล็ตและขนมหวานมัทฉะ ร้านกาแฟนี้ได้รับความสนใจให้เป็นสาขาของร้านเส้นบะกับเงิน 'ยามาบิโก'
ชามาโบโกตั้งอยู่ในชั้นที่ 1 ของอาคารไม้ที่มีเสน่ห์ ภายในร้านมีบรรยากาศสไตล์ตะวันตกที่สดใส แต่เมนูของร้านก็เป็นของเลิศที่เฉพาะเจาะจงจากร้านเส้นบะชื่อดัง
เมนูแทนชื่อของร้านคือเซ็ทโซบากาเล็ตที่ภูมิใจ ทำจากแป้งโซบา 100% แป้งนุ่มและมีส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งแป้งนุ่มเป็นเอกลักษณ์ ได้เอาไปย่างกรอบระเบิด รายการยอดนิยมได้แก่เมนูที่ใช้ผักสดจากนิกโกและปลาแซลมอนจากนิกโกโดยไม่มีกลิ่นเหม็นใด ๆ
เซ็ทโซบาใช้วัตถุดิบอย่างหรูหราในการทำขนมหวาน ไอศกรีมมัทฉะบดละเลยๆ และเค้กช็อคโกแลตฟอนดานต์ หอมอ่อน ๆ และหล่อหลอมความสดชื่นของทั้งเสียง
ชามาโบโกเป็นที่ที่ผสมผสานบรรยากาศโบราณของนิกโกกับความสดใหม่ของตะวันตกอย่างชาญฉลาด มันเป็นแหล่งผ่อนคลายใหม่ที่คุณสามารถประทับใจเสนอสุขสันต์ ด้วยมุมมองที่หลากหลายเกี่ยวกับเซ็ทโซบา
หลังจากไปลองรูปสมองพระราชวังโทโชกุก็มาลองแวะเข้ามาสั่งดูอาจพอดีกับความถูกจะอายของคุณ