อาหารเปอร์เซียได้ดึงดูดใจคนทั่วโลกด้วยกลิ่นหอมหวานที่งดงามและรสชาติที่เข้มข้น บทความนี้จะแนะนำร้านอาหาร "Jawan" ที่ตั้งอยู่ที่เมืองญาฮาตะ จังหวัดอิชิ ปรีเฟคเจอร์ ประเทศญี่ปุ่น และพาคุณไปสัมผัสกับเสน่ห์ของอาหารเปอร์เซีย
เมื่อเข้ามาใน "Jawan" คุณจะพบกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ อาหารเปอร์เซียใช้เครื่องเทศหลากหลายประเภท เช่น คุมิน โครเรียนเดอร์ และอัธยาทอง ใช้อย่างคล่องแคล่วในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม กระตุ้นความอยากอาหาร
ที่โด่งดังในอาหารเปอร์เซียคืออาหารเนื้ออ่อนและหอม香 จานแนะนำที่ "Jawan" คือ "มาฮิเช" ทำจากเนื้อแกะ ที่นุ่มนวลและหลุดลิงในปาก เป็นเรื่องน่าประหยัดว่าสามารถดึงดูดรสชาติอันเข้มข้นได้ด้วยเพียงเกลือและเครื่องเทศ
จบที่ขนมหวานที่อร่อย บัคลาวา ที่ "Jawan" คือการผสมระหว่างน้ำผึ้งและถั่ว ที่เป็นการผสมความสมดุลในปาก มีโอกาสกินเพียงคำเดียว เจอว่าตัวคุณอยู่ในพระราชวังของประเทศเปอร์เซีย
อาหารเปอร์เซียจะมีกลิ่นหอมที่ผสมผสานด้วยเครื่องเทศ และวิธีการปรุงอาหารที่ให้ความสำคัญกับรสชาติธรรมชาติของส่วนผสม ที่นี่ที่ "Jawan" คุณสามารถได้ลิ้มลองความเสน่ห์นี้ หากพบเห็นให้หัดไปโดยแน่นอนคุณจะหลงใหลกับวัฒนธรรมและความเสน่ห์ของเปอร์เซีย