ร้านอาหาร • 986-1 Koumi, Motosu, Gifu 501-1235 ญี่ปุ่น
'Ayu Cuisine Yanagawa' อยู่ในหุบเขาของเมืองโมโตซุ จ.กิฟุ เป็นภัตตาคารทิวทัศน์งามที่ล้อมรอบด้วยน้ำใสและธรรมชาติอันเขียวขจี เสียงน้ำไหลเรียบง่ายด้านนอกหน้าต่างและพืชพรรณสีเขียวสร้างบรรยากาศที่ช่วยให้คุณลืมความวุ่นวายในเมือง
ความโดดเด่นของที่นี่คือเมนูคอร์สที่เต็มไปด้วยปลา Ayu ราคา 3,980 เยน ประกอบด้วยเมนูหรูหราจากผู้เชี่ยวชาญในอาหารปลา Ayu โดยเฉพาะปลาดิบ Ayu ที่อร่อยอย่างมาก ให้คุณได้เพลิดเพลินกับกลิ่นหอมละมุนของปลา
หนึ่งในเสน่ห์ของ Yanagawa คือความสามารถในการเพลิดเพลินกับปลา Ayu ประมาณเก้าตัวในคอร์สเดียว ตั้งแต่การย่างเกลือไปจนถึงเทมปุระและแช่อิ่ม วิธีการปรุงหลากหลายดึงเสน่ห์ของ Ayu ออกมา เนื้อสัมผัสอันหรูหราในการเพลิดเพลินกับปลาพร้อมกับหนังนั้น ก็เป็นความสนุกเฉพาะในอาหาร Ayu
เป็นที่รักมายาวนานจากคนท้องถิ่น ซึ่งมีการยืนยันได้จากความคึกคักโดยเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ ถึงแม้มีการจอง อาจต้องรอสักครู่ บ่งบอกถึงคุณภาพสูงของอาหาร
แม้โดยส่วนใหญ่ดำเนินการโดยพนักงานที่อ่อนเยาว์ การต้อนรับที่อบอุ่นและการทักทายที่จริงใจโดดเด่นแม้ในขณะที่ยุ่ง เป็นสิ่งที่ส่งเสริมการกลับมาของลูกค้า
หลังจากมื้ออาหาร เราแนะนำปลา Ayu แช่อิ่มที่จัดจำหน่ายข้างเคาน์เตอร์ มันเป็นวิธีที่ช่วยนำรสชาติของ Yanagawa กลับบ้านเป็นของฝากให้ครอบครัวและเพื่อนฝูง
เนื่องจากเป็นสถานที่ยอดนิยม การจองเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ นอกจากนี้ เนื่องจากสไตล์ที่นั่งเป็นเสื่อ คนที่ไม่สะดวกใจกับการนั่งระยะเวลานาน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ควรระมัดระวัง
การใช้เวลาที่ Yanagawa เป็นประสบการณ์การทำอาหารชั้นนำที่ทอขึ้นด้วยพรจากธรรมชาติของกิฟุและศิลปะช่าง ผ่านอาหารปลา Ayu คุณจะได้สัมผัสถึงความลึกซึ้งของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในสถานที่พิเศษแห่งนี้
ไม่มีเนื้อหา