ร้านราเมน • Sanbonbashi-35-1 Yawata, Kyoto 614-8093 ญี่ปุ่น
'เมนยะ อิชิซึเอะ' ตั้งอยู่ในเมืองยาวาตะ จังหวัดเกียวโต เป็นร้านราเมงที่มีลักษณะภายในสะอาดตาและทันสมัย บรรยากาศเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา โดยเฉพาะเสียงต้อนรับอันร่าเริงจากเจ้าของร้าน มีทั้งที่นั่งแบบโต๊ะ ที่นั่งแบบม้านั่ง และที่นั่งเคาน์เตอร์ ทำให้สะดวกสบายไม่ว่าจะมาคนเดียวหรือมาเป็นกลุ่ม
แม้ว่าซุปจะมีลักษณะข้นเล็กน้อย แต่ความหวานจากน้ำซุปถั่วเหลืองและกลิ่นหอมหวานจากซอสถั่วเหลืองสร้างความสมดุลได้อย่างลงตัว รสชาติที่สดชื่นเกินคาดและเข้ากันได้ดีกับบะหมี่เส้นตรง
ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติดูหรูหรา ใกล้เคียงกับบะหมี่ญี่ปุ่นมากกว่าราเมง ซุปน้ำสต๊อกปลาหางเหลืองเข้มข้นมีการตกแต่งด้วยกุ้งซากุระ และปิดท้ายด้วยข้าวหนึ่งคำเพื่อสัมผัสที่คล้ายกับสตูว์
นอกจากราเมงแล้ว เมนูเสริมก็ครบครัน โดยเฉพาะข้าวไข่ดิบที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ สร้างความประทับใจให้ลูกค้ากลับมาอีกครั้ง ข้าวไข่ดิบนี้และเมนูเสริมอื่น ๆ ต่างได้รับการยกย่องจนอยากแนะนำให้เพื่อน
เปิดให้บริการเป็นร้านราเมงตอนกลางวัน และเปลี่ยนเป็นอิซากายะตอนกลางคืน ทำให้สามารถสนุกกับการมาเยือนในรูปแบบต่าง ๆ ได้ตามเวลา สัมผัสราเมงอร่อย ๆ และเครื่องดื่มในบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้
เมื่อมาเที่ยวเกียวโตหรือสำหรับคนท้องถิ่น การลองลิ้มรสราเมงชามอร่อย ๆ ที่ร้านนี้ถือเป็นประสบการณ์ที่ควรค่าแก่การมาเยือน ทำไมไม่มาสัมผัสราเมงที่ยอดเยี่ยมและการต้อนรับด้วยใจที่ 'เมนยะ อิชิซึเอะ' ดูล่ะ?
ไม่มีเนื้อหา