ร้านซูชิ • 1-chōme-3-4 Chūō, Takehara, Hiroshima 725-0026 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ใจกลางเมืองทาเคฮาระ จังหวัดฮิโรชิมา ใกล้จุดตัดทางเดินหน้าสถานีรถไฟ ฟ้าคิฮาจิซูชิ เป็นร้านซูชิที่เป็นที่รักของคนท้องถิ่น ที่รวมวัตถุดิบทะเลสดใหม่กับฝีมือการทำของช่างได้อย่างลงตัว เป็นเสมือนอัญมณีที่ซ่อนเร้นสำหรับคนที่ค้นหาซูชิแท้ๆ
เสน่ห์ของคิฮาจิซูชิคือวัตถุดิบที่สดใหม่และฝีมือการทำที่ชำนาญ ใช้วัตถุดิบทะเลตามฤดูกาลจากท้องถิ่น ด้วยความตั้งใจในการทำแต่ละชิ้น ซูชิที่ได้ทั้งสวยงามและละลายในปาก
เมนูแนะนำ:
นอกจากซูชิ ยังมีอาหารอื่นๆ เช่น ซุปมิโซะขาว และปลาทอดที่ยอดเยี่ยม ท่านสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมด้วยสาเกหรืเครื่องดื่มอื่นๆ
การบริการที่เป็นกันเองของเจ้าของร้านญาติและเชฟซูชิที่สุภาพก็เป็นเสน่ห์หนึ่งของคิฮาจิซูชิ ในบรรยากาศที่อบอุ่น ท่านสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างเต็มที่
สำหรับผู้ที่ค้นหาซูชิแท้ๆ คิฮาจิซูชิเป็นร้านต้องเยือนเมื่อมาเยือนทาเคฮาระ วัตถุดิบที่สดใหม่ ฝีมือการทำที่ชำนาญ และบรรยากาศที่น่าพึงพอใจจะมอบประสบการณ์มื้ออาหารที่ลืมไม่ลง หากต้องการสัมผัสกับอาหารทะเลอร่อยของฮิโรชิมา ลองมาเยือนคิฮาจิซูชิ