ร้านอาหารญี่ปุ่น • 5-chōme-5-11 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในซอยที่เงียบสงบนอกเส้นทางของถนนสายการค้าของ Ginza คือร้านอาหาร yakitori และ kama-meshi ชื่อดัง นิวทอริ จิน แทนการท้าทายใหม่สำหรับเจ้าของที่เป็นอิสระ ที่แยกจากร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของ Ginza, ทอริ จิน
จาน yakitori สะท้อนประสบการณ์หลายปีของช่างที่ทำอาหารบนเตาเผาและความคิดสร้างสรรค์ที่สดใหม่ นอกจากคุณภาพของส่วนผสม การสมดังสารเกลือและการย่างอย่างที่ลงตัวคือสิ่งที่มีเสน่ห์ รายการเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น อกไก่รส Wasabi และเห็ดชิเทะและเอโนกิย่าง แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ที่ขึ้นอยู่กับมัน
kama-meshi ที่มีชื่อเสียงสะท้อนทั้งด้านดั้งเดิมและนวัตกรรม ในขณะที่ส่วนผสมยังคงเหมือนเดิม การเพิ่มของหน่อไม้ถั่วอ่อนกรอบและทุเรียนสดใสเพิ่มมิติใหม่ให้กับเรดี
ร้านอาหาร 3 ชั้นแสดงถึงการบรรยากาศที่มีลัญธิเร พร้อมด้วยความเปิดเปอร์ต เนื้อเข้างโบสถอ่อนแหลมให้ความเร็วร้อนของร้านอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบดึกที่ไม่เหมาะสม การมีลูกค้าต่างประเทศจำนวนมากแสดงถึงเสน่ห์ของกินซ่าที่หลากหลาย
นิวทอริ จิน นำเสนอประสบการณ์รสชาติของยุคใหม่ที่ทำลายบทเรียนของร้านอาหาร yakitori ที่เป็นแบบจำเป็น รสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ผสมผสานโดยทักษะดั้งเดิมและความรู้สึกทันสมัยมีค่าที่จะได้รับประสบการณ์เอง