อาหารเอาไปกิน • ญี่ปุ่น 〒441-8132 Aichi, Toyohashi, Minamiōshimizuchō, 字 元町220−2
ซูชิโบ ร้านซูชิขนาดเล็กที่ตั้งอยู่นิ่อยเยืองในทุคุยาโอะชิ เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่มีคนต่อคิวอยู่เสมอ เป็นที่ทราบกลางทักษะละเอียดของช่างและผลงานที่สวยงามทที่ได้แสดงออกมาในวัสดุที่ถูกเลือกอย่างประณีต
ซูชิของซุชิโบโดดเด่นไม่เพียงแต่ความสดใหม่ของส่วนผสม แต่ยังอยู่ในการเตรียมการอย่างประณีตของช่าง โดยเฉพาะ 'ซีฟู้ดชิราชิ' ซึ่งอุดหนุนด้วยส่วนผสมแต่ไม่มัวงม่วง ทำให้เสียงรสของส่วนประกอบออกมาอย่างเต็มที่ คนที่มาเป็นลูกค้าประจำทุกคนก็จะพูดว่า 'เมื่อมาที่นี่ จงแน่เช่นต้องสั่งซีฟู้ดชิราชิ'
ที่ซูชิโบ การสนับสนุนของอาหารทะเลเป็นมิตรเป็นการเห็นได้ ร้านซูชิต้องการสำรองส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพ และเชฟจะไปที่ตลาดเช้ามือแรก การพิจารณาจะทำให้คุณมีโอกาสเพลิดเพลินกับโอกาสในการลิ้มรสโอกแทน 'ของแนะนำวันนี้คือนี้!' สนุกกับของที่ถูกสร้างขึ้นด้วยความหลงใหล
การทำซูชิเป็นศิลปะและมีลิ้มรสที่ยอดเยี่ยมที่ถูกแสดงออกมาด้วยความหลงใหลซึ่งเหรอไม่ได้อยากจำลองรสชาติเดิม ซูชิของซูชิโบต้องไม่ทิ้งข้อบคุเลยอย่างไม่ลม